Ви можете пристосувати ці чашки з брокколі та пармезаном до чого завгодно!

Змінювати аперитив.

Чашки з брокколі-пармезану з соусом болоньєзе

На 12 осіб

ІНГРЕДІЄНТИ

300 г квіток брокколі

2 зубчики часнику, подрібнені, відокремлені

100г тертого пармезану, розділеного на 2 миски, плюс 2 столові ложки

3 столові ложки оливкової олії, відокремлено

1 подрібнена цибулина

450 г яловичого фаршу

455 г італійської ковбаси

1 чайна ложка солі

½ чайна ложка перцю

3 столові ложки свіжого базиліка

2 столові ложки свіжої петрушки, подрібненої

700 мл томатного соусу

170 г томатної пасти

120 г тертого сиру

ПІДГОТОВКА

1. Розігрійте духовку до 190 ° C.

2. У кухонний комбайн помістіть брокколі, пармезан, 1 подрібнений зубчик часнику та 1 столову ложку оливкової олії. Пульсуйте, поки текстура суміші не стане схожою на пасту, приблизно 2 хвилини.

3. Помістіть 1 столову ложку суміші з брокколі в змащену жиром форму для здоби і притисніть по краях. Надайте суміші форму чашки, дно та краї якої товщиною 1 см.

4. Випікайте близько 30 хвилин, поки краї не стануть золотистими і хрусткими, а дно не стане твердим.

5. Дайте чашкам брокколі охолонути. Як тільки вони охолонуть, вийміть їх з форми для здоби.

6. Розігрійте духовку в режимі «гриль».

7. Нагрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні. Додайте цибулю і часник і варіть до розм’якшення.

8. Додайте яловичий фарш, розбивши його дерев'яною ложкою, і розмішуйте, поки не зарум’яниться.

9. Додати м’ясо ковбаси, відокремлюючи його ложкою, і перемішати до золотистої скоринки.

10. Додайте 2 столові ложки пармезану, сіль, перець, 3 столові ложки базиліка і 2 петрушки, і добре перемішайте.

11. Додайте томатний соус і томатну пасту. Продовжуйте перемішувати, поки соус не закипить. Перемкніть на повільний вогонь і накрийте сковороду, після чого кип’ятіть 45 хвилин.

12. Налийте соус болоньєзе в чашки з брокколі-пармезаном. Покрити тертим сиром.

13. Гриль протягом 2 хвилин, поки сир не розплавиться.

14. Покрийте рештою базиліка.

15. Чашки пармезану з брокколі можна зберігати до 3 днів і розігрівати в духовці.

Чашки пармезану з курятини та песто

На 12 осіб

ІНГРЕДІЄНТИ

300 г квіток брокколі

1 зубчик часнику, подрібнений

100 г тертого пармезану

2 столові ложки оливкової олії, відокремлені

2 курячі грудки, нарізані тонкими скибочками

Сіль, на вашу зручність

Перець, на вашу зручність

300 г помідорів чері, розрізаних навпіл

1 столова ложка свіжого базиліка, подрібнений

ПІДГОТОВКА

1. Розігрійте духовку до 190 ° C

2. У кухонний комбайн помістіть брокколі, пармезан, 1 зубчик часнику та 1 столову ложку оливкової олії. Пульсуйте, поки текстура суміші не стане схожою на пасту, приблизно 2 хвилини.

3. Помістіть 1 столову ложку суміші з брокколі в змащену жиром форму для здоби і відіжміть. Надайте суміші форму чашки, дно та краї якої товщиною 1 см.

4. Випікайте близько 30 хвилин, поки краї не стануть золотистими і хрусткими, а дно не стане твердим.

5. Дайте чашкам брокколі охолонути. Як тільки вони охолонуть, вийміть їх з форми для здоби.

6. Нагрійте 1 столову ложку оливкової олії у великій сковороді на середньому вогні. Додати курячий фарш, приправити сіллю і перцем, і варити, поки всі сторони не стануть золотистими.

7. Додати песто і перемішати. Зняти з вогню.

8. Наповніть чашки брокколі-пармезану курячим песто. Покладіть зверху половинки помідорів і базилік.

9. Чашки пармезану з брокколі можна зберігати до 3 днів і розігрівати в духовці.

Чашки брокколі-пармезану з рікоттою та травами з Провансу

На 12 осіб

ІНГРЕДІЄНТИ

300 г квіток брокколі

1 зубчик часнику, подрібнений

100 г тертого пармезану

1 столова ложка оливкової олії

450 г рікотти

½ чайна ложка солі

3 столові ложки свіжого базиліка, подрібненого

2 столові ложки свіжої петрушки, подрібненої

300 г помідорів чері, нарізаних скибочками

ПІДГОТОВКА

1. Розігрійте духовку до 190 ° C.

2. У кухонний комбайн помістіть брокколі, пармезан, 1 зубчик часнику, яйце та 1 столову ложку оливкової олії. Пульсуйте, поки текстура суміші не стане схожою на пасту, приблизно 2 хвилини.

4. Випікайте близько 30 хвилин, поки краї не стануть золотистими і хрусткими, а дно не стане твердим.

5. Дайте чашкам брокколі охолонути. Як тільки вони охолонуть, вийміть їх з форми для здоби.

6. Наливаємо рікотту в миску, приправляємо сіллю, додаємо базилік, петрушку і перемішуємо.

7. Наповніть чашки брокколі-пармезану сумішшю рікотти. Зверху покладіть скибочки помідорів і трохи базиліка.

8. Чашки пармезану з брокколі можна зберігати до 3 днів і розігрівати в духовці.

Цей допис перекладено з англійської.

Ці запечені макарони з креветок стануть смачною вечерею

Ці настроювані печені омлети - ідеальний сніданок !

Це подвійне смакове яблуко та франгіпан galette des rois увінчають вашу їжу успіхом

Ця неаполітанська брауні-бомба вразить ваших гостей

Ці 4 способи фруктово-овочевих чіпсів дуже смачні

Цей йогуртовий салат з цвітної капусти ідеально підходить для літа

Цей різнокольоровий салат викликає у вас бажання

Цей торт із дзеркальною глазур’ю шалено приголомшливий

Легкий малиновий чізкейк

Тонкацу, свинина в японському стилі з каррі

4 досконалих рецепта мімози з яєць аперитиву

Ці печиво з вершковим кремом порадують ваші смакові рецептори

Три простих рецепти, щоб швидко приготувати смачну страву

Цей чізкейк у японському стилі такий повітряний, що змушує вас мріяти

Почніть з цього рецепту тако «аль-пастор» прямо з Мексики!

Поповніть вітаміни цими смачними овочевими трояндами

Цей середземноморський салат ідеально підходить для літа

Ці овочеві нагетси ідеально підходять для вегетаріанців, які не хочуть сидіти на дієті !

Цей ситний зимовий овочевий салат зачарує вашу зиму

Ось як підготувати хороший алігот, щоб зігріти вас

Цей чізкейк з крихтою печива просто непереборний !

Цей яблучний пиріг швидкий і смачний

Збентежений, що робити з залишками смаженої курки? Ці чотири рецепти повинні вам допомогти !

Цей рататуй у формі лазаньї вразить ваші смакові рецептори

Побалуйте себе цим полуничним млинцевим пирогом

Чотири надзвичайно прості страви для легкої вечері

Оновіть свої смакові рецептори цим кавуновим салатом. у кавуні!

Ці укуси рамена здивують кого завгодно і зробити їх дуже просто

Цей яблучний пиріг у стилі татін ідеально підходить для осені

Ось найкращий рецепт м’якого шоколадного печива

Не продавайте мою особисту інформацію

Поділитися цією статтею

BuzzFeed - не продавайте мої дані

Ми та наші партнери використовуємо технології для обробки особистої інформації, включаючи IP-адреси, псевдонімічні ідентифікатори, пов’язані з файлами cookie, а в деяких випадках ідентифікатори мобільних оголошень. Ця інформація обробляється для персоналізації вмісту на основі ваших інтересів, запуску та оптимізації маркетингових кампаній, вимірювання ефективності реклами та вмісту та отримання інформації про аудиторію, яка взаємодіє з рекламою та контентом. Ці дані є невід’ємною частиною того, як ми працюємо на нашому веб-сайті, отримуємо дохід для підтримки персоналу та генеруємо відповідний вміст для нашої аудиторії. Ви можете дізнатись більше про наші практики збору та використання даних у нашій Політиці конфіденційності.

Якщо ви хочете попросити, щоб ваша особиста інформація не передавалась третім особам, натисніть кнопку нижче для відмови. Зверніть увагу, що після обробки вашого запиту на відмову ми все одно можемо зібрати вашу інформацію для роботи нашого веб-сайту.

Ми цінуємо вашу конфіденційність

Ми та наші партнери використовуємо такі технології, як файли cookie на нашому веб-сайті, для персоналізації вмісту та реклами, надання функцій соціальних мереж та аналізу нашого трафіку. Клацніть нижче, щоб дати згоду на використання цієї технології в Інтернеті. Ви можете в будь-який час змінити своє рішення та змінити вибір згоди, повернувшись на цей сайт.

BuzzFeed

Зберігання та доступ до інформації

Зберігання інформації або доступ до інформації, яка вже зберігається на вашому пристрої, наприклад рекламних ідентифікаторів, ідентифікаторів пристроїв, файлів cookie та подібних технологій.

Персоналізація

Збір та обробка інформації про ваше використання цієї послуги для подальшої персоналізації реклами та/або вмісту для вас в інших контекстах, наприклад, на інших веб-сайтах або в додатках, з часом. Як правило, вміст веб-сайту або програми використовується для висновків про ваші інтереси, що інформує про майбутній вибір реклами та/або вмісту.

Вибір реклами, доставка, звітність

Збір інформації та поєднання з раніше зібраною інформацією для вибору та доставки реклами для вас, а також для вимірювання доставки та ефективності такої реклами. Сюди входить використання раніше зібраної інформації про ваші інтереси для вибору реклами, обробка даних про те, яку рекламу показували, як часто вони показувались, коли і де вони показувались, і чи вживали ви якісь дії, пов’язані з рекламою, зокрема, наприклад оголошення або здійснення покупки. Сюди не входить персоналізація, яка полягає у збиранні та обробці інформації про ваше використання цієї послуги для подальшої персоналізації реклами та/або вмісту для вас в інших контекстах, таких як веб-сайти чи програми, з часом.

Вибір вмісту, доставка, звітність

Збір інформації та поєднання з раніше зібраною інформацією для вибору та доставки вмісту для вас, а також для вимірювання доставки та ефективності такого вмісту. Сюди входить використання раніше зібраної інформації про ваші інтереси для вибору вмісту, обробка даних про те, який вміст був показаний, як часто або як довго він показувався, коли і де він був показаний, а також чи вживали ви якісь дії, пов’язані із вмістом, включаючи наприклад, натискання на вміст. Сюди не входить персоналізація, яка полягає у збиранні та обробці інформації про ваше використання цього сервісу для подальшої персоналізації вмісту та/або реклами для вас в інших контекстах, таких як веб-сайти чи програми, з часом.

Сторонні постачальники

Зберігання та доступ до інформації

Компанія

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. та її філій
Проект Рубікон, Обмежений
Index Exchange, Inc.
comScore, Inc.
DoubleVerify Inc.
LiveRamp, Inc.
Taboola Europe Limited
PubMatic, Inc.
Outbrain UK Ltd
EMX Digital LLC
Хмара маркетингу Nielsen
Google (DFP/AdX)

Персоналізація

Компанія

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. та її філій
LiveRamp, Inc.
Outbrain UK Ltd
EMX Digital LLC
Хмара маркетингу Nielsen
Google (DFP/AdX)

Вибір реклами, доставка, звітність

Компанія

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. та її філій
LiveRamp, Inc.
Outbrain UK Ltd
Google (DFP/AdX)