Ви можете спокійно пити водопровідну воду здоровим журналом aktiv
можна пити-водопровідну воду-без вагань.pdf
Вода - еліксир життя номер 1. Але чи справді це все-таки те, що природно можна назвати чистою водою? Вже в 2000 році журнал GEO мав заголовок "Sip by Sip, штучний продукт", а в 2009 році "Фокус" продовжив екологічне дослідження під назвою "Наш щоденний хімічний коктейль". Поточна звітність на тему EHEC викликає подальшу невизначеність серед споживачів.
Безперечно, що понад 6 000 гідротехнічних споруд обробляють воду з річок або підземних вод з великою вишуканістю та високими технологіями. Результатом є якість води, яка не може бути більш різною в регіонах. Тому кожному споживачеві слід запитувати у його місцевої водопровідної компанії. Безперечно, в результаті лікування отримують гігієнічно безпечну питну воду, яка відповідає суворим правилам Постанови про питну воду. Однак це не вимагає від постачальників надання води, що сприяє здоров’ю. Згідно з §4 постанови, вода повинна бути лише без патогенних мікробів, придатна для споживання людиною та в межах встановлених граничних значень. Восени 2011 року німецький наказ про питну воду буде змінено, щоб місцеві постачальники мали більше свободи в лікуванні. Ще одне правило буде додано з листопада 2011 року, коли вперше буде введено граничне значення для урану в питній воді.
Ще один аспект, який потрібно враховувати у питній воді, - це мінерали. Вони необхідні для сполучної тканини та будови органів і клітин. Як мають бути структуровані ці мінерали, які потребують організм людини та тварин? Федеральний дослідницький центр харчування та їжі в Карлсруе (BfEL) встановив у 1990-х роках, що мінерали, розчинені у воді, є занадто грубими, занадто малою кількістю та не оптимально біодоступними, тобто не придатними для використання в організмі людини. Достатньої мінералізації організму неможливо досягти за допомогою мінеральної або питної води. На думку професора Франца Дашнера, через цей неорганічний "вапно" в організмі відбувається саме протилежний ефект, який обтяжує і закупорює організм та артерії (затвердіння артерій).
У традиційній китайській медицині (TCM) при оцінці води виділяють чотири якості. Тала вода з високих гір або дощова вода має найвищу якість. Цю воду називали водою довгого життя. Другою за якістю є джерельна вода біля підніжжя гір. На третьому місці, за традицією, знаходиться річкова вода. І останнє, але не менш важливе - вода з труб. Німецький дієтолог проф. Вернер Коллат. Він розділив воду на якості джерельної води, мінеральної води та водопровідної води за спаданням.
Як еліксир номер 1 життя, вода бере участь у всіх обмінних процесах. Але про яку воду ми говоримо? Детальніше про це у статті (опублікованій у контактному листі тренера № 5/2010, № 70) нашого водного експерта Майкла Тега.