Ви повернете маленьку медузу Увага з’їжте інформацію Francetv

Харчуючись добре, щоденна боротьба

Кетрін Фурньє, журналістка francetv info

увага

Поділитися:

Харчова мода липка. Після коньяку цей японський овоч надзвичайно модний у дієтах для схуднення, оскільки він ситний і не калорійний, медузи можуть з’явитись на тарілках здорових та модних харчових продуктів. Цього разу вплив на вагу досить опосередкований. У звіті, опублікованому в четвер, Продовольча та сільське господарство ООН (ФАО) рекомендує їсти цю желатинову тварину, оскільки її поширення загрожує запасам риби. Однак, як ми знаємо, риба менш жирна, ніж м’ясо, і містить омега-3, корисні для різного роду речей.

На протокол, це надмірний вилов, "який змушує великих морських хижаків зникати", що частково пояснює це поширення медуз у Середземному та Чорному морях. Замкнене коло, оскільки "медузи харчуються личинками риб і неповнолітніми", пояснює ФАО.

Але і у медузи є свої чесноти. Якщо її не з'їсти, `` безсмертну медузу '' (Turritopsis nutricula) можна використовувати у продуктах, здатних змінити процес старіння, зазначає ФАО. Так набагато краще. Я волію викладати медузи на обличчя, а не на хліб. Особливо, коли я читаю цю точність від спеціаліста з медуз, з яким опитував BFMTV: "Кілька риб їх їдять. Насправді ви можете впізнати їх по червоному анусу".