Ви розпочали дієту, тоді вам слід також включити оливкову олію
Якщо ви починаєте дієту, слід також включити оливкову олію. Тим більше, що він має багато переваг і може допомогти вам схуднути.
Протягом століть люди у всьому світі застосовували оливкову олію в різних рецептах. Від салатів до макаронних виробів та інших страв олія була незамінною.
Оливкова олія має дієтичні переваги
Оливкова олія широко використовується в середземноморській дієті і дуже популяризується любителями здоров'я. Особливо зважаючи на численні переваги для організму. В тому числі тому, що це допомагає, серед іншого, серцю, мозку та артеріальному тиску.
А якщо ви хочете схуднути, то вам слід додати це до свого раціону. Тому що він пропонує багато переваг для схуднення. У оливковій олії є певні сполуки, які можуть призвести до втрати ваги. Оливкова олія має мононенасичені жирні кислоти (MUFA), які мають у своєму хімічному складі ненасичений вуглецевий зв’язок.
У 4-тижневому дослідженні чоловікам з ожирінням замість насичених жирів давали їжу з мононенасиченими жирами. І вони зазнали невеликої, але значної втрати ваги порівняно з дієтою з високим вмістом насичених жирів.
Інше дослідження показало, що ненасичені жирні кислоти корисніші за насичені жири, коли йдеться про підтримку ваги. А в дослідженнях на тваринах дієта, багата MUFA, не тільки запобігає набору ваги. Але це також допомагає накопичувати здорові жири.
Окрім того, що багата MUFA, оливкова олія також є багатим джерелом тригліцеридів середнього ланцюга (MCT). Згідно з деякими дослідженнями, вони також відіграють важливу роль в плані схуднення та підтримання здорової ваги. МСТ призводить до посиленого вироблення регулюючих апетит гормонів, таких як Y-пептид, що створює відчуття ситості. Це також збільшує калорійність і допомагає спалювати жир.
Незважаючи на те, що він має користь для дієти, кількість має значення. Тож потрібно пам’ятати, що 1 чайна ложка або 15 мл оливок має 119 калорій і 13,5 грамів жиру. Тому краще вживати оливкову олію в обмежених кількостях, інакше це може не спрацювати.