Ви розумієте, в якому салаті менше калорій. Деталі, які роблять різницю Новини PrimaTV
Ми всі вважаємо, що салат - це один із найбільш корисних варіантів. Загалом це так, але багато дієтологів вважають, що салати можуть мати великі відмінності в калоріях, залежно від кількості та інгредієнтів. Таким чином, два подібних салати можуть відрізнятися до 460 різниць у калоріях.
Багато разів, самі того не усвідомлюючи, ми додаємо в салати інгредієнти з більшою кількістю жиру. Замість того, щоб покласти більше овочів, ми вирішили покласти достатню кількість зерен та інших насіння, щоб отримати салат, який іноді має до 1000 калорій. Потрібно знати, які насправді корисні інгредієнти, коли ми додаємо їх у салат, і, очевидно, контролювати введені кількості.
Ось простий приклад. Салат, що містить чашку вареного ячменю, 70 грам халумі, 1/3 кабачка, 2 пучки брокколі, 1/4 болгарського перцю, 50 грам баклажанів, 3 помідори черрі, 200 грам відвареної курки, 1/2 склянки трави, 2 чайні ложки оливкової олії і 2 чайні ложки бальзамічного оцту, містить 905 калорій.
А подібний салат, який містить приблизно однакові інгредієнти, містить лише 550 калорій. Ось інгредієнти: півсклянки вареного ячменю, 35 грамів халумі, 2/3 кабачків, 5 пучків брокколі, 1/2 болгарського перцю, 100 грам баклажанів, 5 помідорів черрі, 100 грам відвареної курки, 1/2 склянки свіжої трави, 2 чайні ложки бальзамічного оцту і 2 чайні ложки насіння гірчиці.
Тому, щоб отримати менше калорій в салаті, важливо зменшити кількість більш калорій, таких як м’ясо, олія та сир, щоб можна було покласти більше свіжої зелені та овочів. Особливо, якщо метою є схуднення.
Незважаючи на те, що не кожен займається підрахунком калорій під час кожного прийому їжі, важливо знати про вплив обробки інгредієнтів на калорії в їжі. Виконуючи просте правило - з’їсти шматок стейка в чотири рази більше овочів та зелені, щоб отримати чудовий баланс їжі, тепер ви можете скласти уявлення про справді здоровий салат.