Ви жадаєте

Огляд

Смачні, прості у приготуванні, ситні, їх можна знайти на всіх дорогах, у всіх фаст-фудах та у всіх меню. Дослідження, проведене в США, показало, що 25% усіх овочів, які споживають американці, - це картопля фрі, що робить їх найбільш споживаною рослинною їжею. В Європі і, неявно, в нашій країні ситуація не відрізняється - картопля знаходиться у владі. Чому картопля фрі не повинна бути частиною здорової дієти, з’ясуйте нижче.

жадаєте


Картоплю можна без застережень вважати основною їжею, незважаючи на помилкове уявлення про те, що вона бідна поживними речовинами. Запечена картопля середнього розміру містить 145 калорій, 3 г білка найкращої якості (з усіма незамінними амінокислотами), 33 г вуглеводів (крохмаль), 0,15 г жиру, 20 мг вітаміну С (приблизно 1/3 добової потреби) дорослої людини), вітаміни групи В, 14,2 мг фолієвої кислоти (особливо важливо для вагітних), 2,34 г клітковини та 0,545 мг заліза (близько 5% від денної потреби). Але, основний спосіб приготування картоплі - це не запікання або відварювання, а смаження.

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

Зміст статті

Чому картопля фрі не рекомендується в здоровій дієті?

Наша порада - не обмежуватись лише поверхневим та нездоровим рівнем, фаст-фуду, картоплі фрі, а спробуйте наново відкрити смак вареної або запеченої картоплі. Не можна забувати, що в основі картопля - це здоровий овоч, як ми показали вище, лише спосіб, який ми вирішимо їсти, може перетворити її на їжу нижчої якості, навіть шкідливу.

Харчові характеристики

Кількість/порція (170 г - велика порція)
578 ккал/порція