Ви знаєте, як споживати мед як підсолоджувач

споживати

Рафінований цукор почали називати "білою смертю", і будь-який підсолоджувач, який не має до цього нічого спільного, вважається "здоровішим", маючи так звану користь для організму. Насправді всі підсолоджувачі настільки ж "корисні" для споживання і настільки ж "шкідливі" для здоров'я, якщо вони перевищують оптимальну дозу, тобто дозу спецій - вкладайте в такі продукти, як сіль, за смаком.

Мед є одним із найбільш рекомендованих підсолоджувачів, але його використання вимагає чітких пояснень:

З поживної точки зору, як мед, так і цукор є дисахаридами, що складаються з однієї молекули глюкози та однієї молекули фруктози, а калорійність становить 4 кал/гр, тобто 20 кал/чайна ложка (з піком для кристалічного цукру та гонки за милий).

Кожна людина може вільно вибирати тип споживаного підсолоджувача, залежно від особистих уподобань, естетичних, сентиментальних чи медичних міркувань. Але, ми не повинні про це забувати і мед, і цукор є головними підкислювачами/окислювачами, поряд із стресом, нікотином, алкоголем та малорухливим способом життя.. Якщо ви вибираєте мед, переважно вживати його в сирому вигляді!

Стаття взята зі сторінки соціалізації психонієристки Михаели Біліч, досвід якої у здоровому харчуванні дітей, вагітних, здорових та активних дорослих та пацієнтів із зайвою вагою та ожирінням перевищує 15 років.