Вибирайте, зберігайте, баклажани Interfel - Свіжі фрукти та овочі

свіжі

Вибираючи гарний баклажан, покладайтесь на його зовнішній вигляд: це найкращий підказка, щоб гарантувати його свіжість. Зберігайте всі його харчові та смакові якості, зберігаючи на холоді.

Знайдіть потрібний товар

Баклажани парфумують ваше літо. Цей типово середземноморський овоч вибирають:

  • зачиненопід пальцями;
  • з гладка і блискуча шкіра. Він повинен бути однорідним за кольором, без плям, красивим насиченим фіолетовим;
  • з вічнозелена оборка і квітконос.

Віддавайте перевагу невеликому або середньому овочу: м’якоть баклажанів буде лише кращою, щільнішою, а приготування рівномірнішим.

... і тримати його добре

Баклажани дуже добре тримається на морозі, в хлібці холодильника. Таким чином, він є витратним до 5 днів після покупки.

Зовнішні ознаки якості

Гарно забарвлені на стійлах, баклажани упаковані:

  • в плоскому ліжку, мудро влаштовані, демонструючи їх прекрасний насичений фіолетовий відтінок;
  • у мішку, попередньо упакований одним або двома, щоб захистити їх.