Від дієти до нових харчових звичок - напрям науки

Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.

харчових

Отримати доступ Отримати доступ

Медицина метаболічних хвороб

Додати до Менділі

резюме

Різноманітні та різноманітні дієти, деякі близькі до рівноваги, інші чисто вигадливі; завжди було і буде. Однак новиною є поява нових моделей харчування. Тож у цій статті ми хотіли б підняти два основних питання: Як ми можемо іноді так сильно відхилятися від (харчового) балансу за певних дієт? І що можуть означати ці нові способи харчування, зокрема веганство? Де виявиться, що ризик дефіциту не обов'язково існує, як ми вважаємо.

Резюме

Різноманітні та різноманітні дієти завжди були і будуть завжди. Нове, навпаки, це саме поява нових харчових звичок. Тому ми хотіли б поставити два запитання: чому так багато дієт? Що означає деякі нові дієтичні звички? Здається, що ризик недоліків не обов'язково там, де хтось думає.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску