Від їжі до клітинної їжі - видання Ambre
Природні фактори здоров’я
Чому книга про їжу? З двох очевидних причин. Перший заснований на висновку, зробленому Всесвітньою організацією охорони здоров’я, який показує, що 30% випадків раку в промислово розвинутих країнах безпосередньо пов’язані з їжею. Друга причина - моє клінічне спостереження понад тридцять років.
Досвід консультації багато чому навчив мене про спосіб життя сучасників. Ми їмо не дуже добре, і часто ми не можемо сказати, звідки береться наша їжа.
Спосіб харчування ми змінилися більше за останні 50 років, ніж за останні 10 000 років.
Епідемія ожиріння в промислово розвинутих країнах - це якраз початок золотого століття шкідливої їжі.
Ось довідковий інструмент, повний порад та відповідей на безліч питань. Автор блискуче нагадує нам, що головне призначення їжі - живити кожну з наших клітин, щоб підтримувати оптимальне здоров’я. У цій книзі ви знайдете ключі до дієти, адаптованої до ваших потреб.
Доктор Маріо Дулюд протягом багатьох років активно працював у галузі природного здоров’я. Лектор, професор та дослідник, він завжди в пошуках останніх наукових відкриттів.
ISBN 978-2-940430-98-7, формат 15 х 24, бр. 288 сторінок, 19,85 євро