Від Лондона до Бухареста Першим пунктом призначення вибирає знаменитий ресторан зі східними впливами
Автор: Ancuța Paraschivoiu/Дата публікації: 26-07-2019 13:07
Відтепер ви можете скуштувати страви, приготовані досвідченим шеф-кухарем, у ресторанах із зірками Мішлена, прямо на вулиці Вікторії 12А. Le Bab Bucharest відкрився в центрі столиці і пропонує вам страви для гурманів зі східними впливами поблизу вас.
Історія ресторану Le Bab
Концепція Le Bab була сформована пристрастю до кулінарії, прагненням запропонувати інший досвід тим, хто переступає її поріг, і, звичайно, любов до шашлику - одного із зіркових страв мережі ресторанів. У Le Bab улюблений шашлик підноситься до рангу кулінарного мистецтва, готується повністю власноруч зі свіжими інгредієнтами, переважно взятими у місцевих виробників.
Перша локація Le Bab була відкрита в 2016 році в Лондоні в Сохо, отримавши вдячність надзвичайно критичної аудиторії, а потім Maison Bab та Kebab Queen, частина тієї самої концепції. Відтепер Бухарест є господарем нового ресторану Le Bab, відкритого на вулиці Калея Вікторії 12А.
Досвідчений шеф-кухар у ресторанах із зірками Мішлена
Кожен унікальний рецепт, приготований на кухні Ле Баба, дивує креативним поєднанням східних смаків та смаків із несподіваними інгредієнтами, чого ви б не очікували, а також бездоганним сервісом, гідним вишуканих страв.
Le Bab переосмислює класичний шашлик в унікальній формі, але зберігає його специфічний смак. Меню включає кілька страв зі східним впливом, але адаптованих до румунської кухні, до яких доданий список смачних напоїв.
Шеф-кухар Даг Фолкнер, колишній су-шеф ресторану Ikoyi з зіркою Мішлен у Лондоні, є тим, хто стежить за тим, щоб магія дійшла до тарілок. Досвідчений шеф-кухар, який також пройшов навчання на кухні Relae, ще одному ресторані, визнаному зіркою Мішлен у Копенгагені, готуватиме сьогодні для гурманів у Бухаресті, якого він сподівається підкорити з першої дегустації.
Вражаючий дизайн, створений художником, який співпрацював з Vogue та Dior
Кулінарний досвід доповнює вражаючий дизайн нового ресторану Le Bab у Бухаресті, створеного Ангусом Бьюкенен, сценографом, відомим завдяки співпраці з Vogue, Dior, Mario Testino або Poppy Delevingne.
Венеціанська мозаїчна підлога, мармурові столи та промислові елементи, креативно поєднані з сучасними предметами, роблять нову локацію місцем, яке обов’язково потрібно переступити поріг, як для смачної їжі, так і для надзвичайно встановленого декору.