Від носія надії до флопу - FOCUS Online
голод
У 1990-х роках вчені зробили нібито сенсаційне відкриття: американський дослідник Джеффрі Фрідман натрапив на ген, який відіграє ключову роль у регулюванні ваги. Якщо гризунам не вистачало цієї генетичної інформації, вони їли самі жир. Ген несе генетичну інформацію про речовину-месенджер, яку дослідники охрестили лептином, від грецького leptos = тонкий. Жирним гризунам не вистачало цієї ендогенної речовини. Якщо вчені вводили їм ін’єкції, жирові відкладення швидко танули. У мозку лептин діє на так званий гіпоталамус, центральну точку перемикання багатьох вегетативних процесів. Там він стимулює вироблення наповнюючих речовин-месенджерів і одночасно зменшує вивільнення речовин, що відчувають голод, таких як нейропептид Y. Речовина-речовина зменшує апетит гризунів і одночасно підвищує температуру тіла та швидкість метаболізму. Коли дослідники виявили у людини лептин та пов'язаний з ним ген, вони повірили, що знайшли ключ до нової таблетки для схуднення.
Насправді лікарі виявили людей з порушеннями вироблення лептину. Вони мали надзвичайну зайву вагу і постійно голодували. Штучний лептин вперше змусив їх почуватися ситими і скинув частину зайвих кілограмів. Але потім для дослідників настало розчарування: ця речовина допомагає лише двом десяткам людей у всьому світі з рідкісною мутацією, яка впливає на вироблення лептину. “Зазвичай” люди з надмірною вагою не отримують користь від передбачуваного гормону для схуднення: їх жирова тканина виробляє велику кількість лептину. Але організм вже не реагує на речовину-месенджер, подібно до того, як люди з діабетом 2 типу глухі до сигналів гормону цукру інсуліну. Додатковий лептин не впливає на них: очевидно, лептин контролює почуття голоду та ситості. Однак надлишок цього не заповнює вас автоматично.