Від свіжого хліба болить живіт Експерт із хліба всі факти про хліб
Яка правда міфу про те, що свіжий хліб слід залишити позаду ...
Запах свіжоспеченого хліба чарівний, а також смак. У цьому відношенні всім відомий ефект, що ви більше не можете перестати їсти хліб, свіжий з духовки. Це пов’язано з опіат-подібними речовинами у свіжоспеченому хлібі, які насправді не викликають звикання, але принаймні ускладнюють припинення прийому їжі на той момент. Але чи може це призвести до перенасичення, яке спричиняє біль у шлунку, принаймні сумнівно. [1]
Поширене твердження про те, що свіжий хліб спричиняє біль у животі, є набагато більш навмисно поширеною чуткою з давніх часів. Бо в часи потреби діти попереджали, щоб вони залишали хліб якомога довше. Msgstr "Інакше у вас болить живіт". Це було пов’язано з труднощами, оскільки загальновідомо, що старший, злегка сухий хліб жують набагато довше. Це мало величезне значення в часи голоду. З цього періоду виникає поширений міф про те, що свіжий хліб викликає біль у животі. З точки зору дієтологів, в цьому немає нічого.