Від традиційного напою до модного напою; Кульовий доказ

Спочатку він звучить дивно, і ви, напевно, запитаєте себе, який він на смак, чи можете ви його навіть опустити? Я можу запевнити вас заздалегідь: смак чудовий і виконує своє призначення 10 0 відсотків.

Але чому ви повинні пити масляний чай або масляну каву або те, що ми називаємо куленепробиваним? Ну, ви, звичайно, потрапили в наш блог не просто так, і ваші наміри зрозумілі: Ви хочете щось змінити у своєму раціоні! Можливо, з кількох причин. Хотіли б ви схуднути чи почуватися здоровішими, чи шукаєте ви альтернативні варіанти, енергетично багату дієту, яка приведе вас до пікових показників? Мені не потрібно багато розповідати вам про різні форми харчування чи що кетогенна засоби будуть вам знайомі, якщо ви певний час займалися темою харчування.

Але яку саме роль відіграє здобний чай/куленепроникна кава в кетогенній дієті? Чому його слід пити і яку користь дає гарна гаряча чашка чаю або кави з високоякісними жирами вранці? Ви будете здивовані, який чарівний суп ми можемо загадувати в найкоротші терміни. Абсолютний подавець влади та традиція, яка вже має довгу історію.

Традиція, що налічує тисячі років, потрапила в нашу сучасну культуру, наповнену трендами. Tea Чай на вершковому маслі (“По ча”) - це тибетський гарячий напій, виготовлений із чаю, масла як і солі. Там його п’ють у гірських районах Непалу. Здобний чай має свою власну чайну культуру в Тибеті, де його традиційно п’ють на сніданок. Його подають не в чашках, а в маленьких мисках. Традиція стверджує, що господар подає цей чай своїм гостям і відразу ж наповнює його, коли він порожній.

Люди в Тибеті живуть на так званому "даху світу" із середньою висотою 4500 метрів. Там пересуватися та працювати набагато складніше. Масляний чай нездарма став традицією, це чисте джерело енергії. Винахідник кави Bullet Proof Dave Asprey мав такий досвід, коли вперше зіткнувся з культурою здобного чаю під час його фізично виснажливого походу тибетськими горами. Дейв Еспрі повідомляє про свою Веб-сайт про культовий напій і про те, як він придумав робити масляну каву з масляного чаю.

Зрештою, як відомо, фантазії немає меж, і її можна випробувати, змішати та вдосконалити за бажанням. Але Asprey надає велике значення трьом високоякісним основним інгредієнтам, готуючи свою каву Bullet Proof.

На його думку, це має бути хороше пасовище від корів, яких годують травою, замість зернового масла, в якому корів годують лише зерном та соєю. Чому пасовищне масло набагато краще? Корови живуть здебільшого у здоровому та природному середовищі, і споживаючи багату поживними речовинами траву, вміст жирних кислот омега-3 у молоці - а отже, і в вершковому маслі - значно вищий, ніж у звичайному вершковому маслі.

Крім того, Asprey клянеться високоякісною кавою. Високоякісних кав, безсумнівно, багато. Ми особисто повністю покладаємось на чесну торгівлю та/або органічні продукти.

Ось чому ми хотіли б порекомендувати кілька видів кави та еспресо, які мають свій власний смак до Bullet Proof:

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Dave Asprey також рекомендує додавати масло XCT або MCT до пасовищного масла. Масло MCT означає англ.: середньоланцюгові тригліцериди і виготовляється з кокосового горіха. Складається переважно з тригліцеридів із середньою ланцюгом. До середньоланцюгових належать капронова (С6), каприлова (С8), капринова (С10) та лауринова кислота (С12). Тут говориться про насичені жирні кислоти. Але у цих маленьких «C» є все. Кажуть, що вони мають здатність подвоїти власний рівень енергії в організмі. Вони справді запускають метаболізм і доставляють негайну і, перш за все, постійну енергію протягом тривалого періоду часу. Ще один позитивний побічний ефект: жири та олії пригнічують апетит. Якщо ви включите кавонепробивну каву у свою ранкову програму, ви будете добре підготовлені розпочати день у ранні години, а тяга до обіду залишиться в минулому.

Тепер питання: Які оливи MCT зберігають те, що обіцяють їхні виробники щодо якості? Зараз ринок пропонує великий вибір різних масел MCT. Чи є відмінності в якості та наскільки вони великі? На наш погляд, слід подбати про те, щоб олії надходили з високоякісного виробництва та відповідали європейським харчовим стандартам. Виробник повинен надати прозору інформацію про інгредієнти та виробничий процес на своїй сторінці продажу. (Або мати можливість надати цю інформацію на запит без будь-яких проблем.)

Також можуть бути значні якісні відмінності щодо смаку. З нашого власного досвіду, високоякісна олія характеризується нейтральним смаком та запахом. Нам уже пощастило, що ми змогли випробувати масла, які мали дивний присмак або невизначений запах. Зрештою, однак, кожен повинен сам вирішити, де придбати своє масло і яка марка/виробник є правильною.

Тим не менше, ми хотіли б порекомендувати вам ці 3 масла MCT. Усі 3 вже перевірені та використані нами! Тут виріб робить те, що сказано на жерсті!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Вам потрібно це:

Кава або еспресо (органічні | чесна торгівля)
2 чайні ложки вершкового масла
1-1 ½ ложки олії МСТ
Блендер та термостійка ємність

Що стосується смаку, ми рекомендуємо готувати Bullet Proof з еспресо. Це можна розбавити невеликою кількістю води після заварювання, залежно від вашого смаку

Заваріть каву або еспресо, як зазвичай. Налийте в ємність, в якій каву можна короткочасно перемішати або перемішати ручним міксером. Змішайте одночасно 2 чайні ложки вершкового масла і 1-1 ½ столової ложки олії МСТ. Все коротко перемішайте. Кава змінює свій колір і виглядає як кава з молоком після змішування. Якщо ви хочете додати трохи більше смаку, ви можете вдосконалити Bullet Proof за допомогою трохи ванілі та кориці Borboun.

Кава Bullet Proof ідеально підходить для потужного старту вранці. І особливо для всіх ранкових та сніданових груп, які просто не можуть отримати нічого в ранні ранкові години. Звичайно, каву також можна пити протягом дня.

На чашку: приблизно 350 ккал

Деякі з вас, хто зовсім не знайомий з кетогенною дієтою, можливо, з огидою зморщили ніс, читаючи цю публікацію. Ідея доброго ранку "чорного золота", що зіпсує улюблену каву такою кількістю жиру ... Але шановний сумнівник, дозвольте сказати вам: це не так погано, як ви тільки уявляєте

Жартуємо вбік! Як на смак куленепробивний?

У класичному приготуванні (як зазначено вище) він все ще на смак нагадує каву, масло і масло МСТ надають йому дуже горіховий аромат - також завдяки змішуванню. Деякі говорять про схожий смак з молочною кавою. Оскільки олія MCT абсолютно несмачна, лише вершкове масло надає каві трохи гостру, горіхову нотку.

Усі шанувальники Bullet Proof, мабуть, погодяться, що гарячий напій просто смакує. Всі скептики: просто спробуйте 😉 Ви можете сперечатися щодо смаку, але ефект кави Bullet Proof говорить сам за себе.

Думки щодо кави Bullet Proof не можуть бути більш суперечливими. Цей гарячий напій розділяє спільноту любителів фітнесу та харчування - і недарма. Як уже зазначалося, це збільшений обсяг насичених жирних кислот. І довгий час було поширеною думка, що слід уникати насичених жирних кислот і що краще покладатися на ненасичені жири. Медицина припускала, що надмірне споживання насичених жирів порушує рівень холестерину. З метою профілактики захворювань серцево-судинної системи часто говорили, що надзвичайно важливо уникати насичених жирних кислот. Це, безумовно, може бути правдою в певних випадках, але слід враховувати цілісний погляд на раціон людини.

Наша культура харчування сильно змінилася за ці роки. Навіть якщо усвідомлення здорового та збалансованого харчування зростає, ми боремося з ожирінням - широко розповсюдженою хворобою, яка продовжує зростати. Зокрема, в Америці та Великобританії ожиріння та наслідки довгострокових наслідків стають справжньою проблемою.

Але жир сам по собі не винен. Поєднання поганих жирів (трансжирів) і поганих вуглеводів (коротколанцюгові вуглеводи - просто цукор), які містяться у великих кількостях у харчових продуктах з високою переробкою, становлять значну частину зростаючого ожиріння населення. На додаток до занадто невеликих фізичних навантажень та надмірності багатьох людей, які втратили зв’язок зі здоровою кількістю під час їжі з надмірною кількістю їжі.

Однак здорові жири в поєднанні зі збалансованою дієтою з низьким вмістом вуглеводів аж ніяк не мають поганого впливу на рівень холестерину. Навіть якщо думки лікарів та експертів завжди суперечать одне одному, дивовижні речі вже можна спостерігати на підставі численних тематичних досліджень давніх кетаріанців (людей, які харчуються кетогенними дієтами, а не лише випробовують це як короткострокову дієту). Загальні показники крові, а також показники холестерину знаходяться у чудовому порядку. Повідомляється, що люди, які вже мають ризик діабету, запобігли появі захворювання, перейшовши на кетогенну дієту. Кетогенна дієта також рекомендується при таких захворюваннях щитовидної залози, як Хашимото. Дієта LCHF також успішно застосовується у дітей, хворих на епілепсію. Дослідження раку та терапії РС також показують, що цей тип дієти позитивно впливає на клінічну картину.

Тепер ми знаємо: здорові жири ОБОВ’ЯЗКОВІ, а з кетом може і повинно бути трохи більше 😉

підвищує рівень енергії негайно, постійно і надовго
посилює спалювання жиру (особливо вранці натщесерце)
має пригнічуючий апетит ефект
підвищує вашу витривалість
збільшує вашу здатність до концентрації уваги
позитивно впливає на ваше травлення (може також полегшити запор)

Наша рекомендація щодо книги:

Ви хочете дізнатись більше про винахідника куленепробивної кави?

Надихаюча книга про засновника та винахідника Куленепробивлення. Дізнайтеся, як йому вдалося скинути 50 кг за допомогою власного винаходу, і як ви також можете досягти своєї мети.