Відбивна з телятини; е з фетою; Паприка К; Східний рецепт гриля з низьким вмістом вуглеводів

Наші смачні телячі шашлики з паприкою, фетою та беконом ідеально поєднуються із салатами та багетами.

Гриль з низьким вмістом вуглеводів може бути таким смачним! Спробуйте наші смачні та прості шашлики з телятини з паприкою, фетою та беконом.

Інгредієнти на 4 порції:

2 червоних перцю
трохи олії для смаження
200 г сиру фета (шматок)
2 стебла шавлії
8 скибочок бекону
500 г телятини (наприклад, з гомілки або телячих медальйонів)
Солоний перець
4 дерев'яні шпажки

За порцію приблизно:

450 ккал
26 г жиру
14 г вуглеводів
39 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

Спочатку покладіть дерев’яні шпажки у воду. Перець помити, четвертувати і чистити. Смажте на грилі або в змащеній маслом сковороді з боку шкіри близько 8 хвилин, поки шкіра не утворює чорні пухирі. Дістаньте з решітки і накрийте сторону шкіри вологим кухонним рушником.
Поріжте сир фета на 8 кубиків. Вимити шавлію, струсити насухо і відірвати листя. Щільно оберніть 1 кубик сиру 1 шматочком бекону. Загорніть 1-2 листочки шавлії в кожен пакет сиру фета.
Очистіть перець від шкірки і наріжте широкими шматочками. Якщо потрібно, видаліть сухожилля з телятини, обсушіть, а також наріжте кубиками. Покладіть кубики телятини по черзі з кубиками сиру фета та шматочками паприки на висушені шпажки, починаючи та закінчуючи шматочком телятини.
Смажте шашлик на грилі або на змащеній маслом сковороді близько 5 хвилин з обох боків. Бекон повинен бути хрустким, але перець не повинен пригоріти. Готові шпажки приправити сіллю і перцем.

Порада: З цим добре поєднується змішаний салат і хрусткий багет.

Вам сподобався наш простий рецепт шашлику з телятини подібно до? Відкрийте для нас більш вишукані рецепти гриля. На нашій тематичній сторінці ви знайдете ще різноманітніші рецепти з низьким вмістом вуглеводів.

Цей рецепт також з’явився у BILD der FRAU №17.