ВІДЕО ІНТЕРВ’Ю Ті самі харчові марки, нижча якість у Центральній та Східній Європі
Клавдіу Замфір, п’ятниця, 24 лютого 2017 р., 8:16
Чиновники Чехії, Словаччини, Угорщини та Болгарії з часом скаржились, що продукція, що продається в цих країнах під міжнародними торговими марками, має нижчу якість, ніж аналогічна продукція, що продається у Західній Європі.
Чехи також цитували дослідження Чеського хімічного університету, яке показує, що деякі міжнародні продукти мають інший склад у Чехії, ніж у Німеччині. Однак кроки, вжиті Європейською комісією, не виправдали чеської влади.
Міністерство сільського господарства в Празі, однак, не здалося, і вже розпочало нове дослідження, яке з часом забезпечить докази на підтримку теорії різних якостей одних і тих же марок.
"Так, ми шукаємо союзи. Як тільки ми отримаємо результати, ми представимо їх у групі" Вишеград Плюс ", включаючи Румунію, Болгарію, Словенію. але, можливо, це тому, що ми не пояснили краще, про що йдеться ", - сказав в інтерв'ю HotNews заступник міністра сільського господарства Чехії Іржі Сер.
Відео, зроблене з обладнанням Nikon/Оператор: Александру Радулеску
HotNews.ro: Розкажіть, будь ласка, про відмінності у якості продуктів тих самих торгових марок, як у Чехії, так і в країнах Західної Європи.
Іржі Сер: Те, що ми спостерігали протягом тривалого періоду часу, це ситуація, коли в Чеській Республіці товари, що продаються певними компаніями під певними торговими марками, відрізняються за якістю або складом порівняно з подібними продуктами, які зазвичай продаються в західноєвропейських країнах. Не всі продукти. Наприклад, згідно з дослідженнями в Чехії та Німеччині, третина продукції тієї ж марки є нижчою якістю в Чехії.
HotNews.ro: Як споживач ви помітили цю різницю на ринку?
Іржі Сер: Так, абсолютно. Я живу в Бельгії та Західній Європі 10 років, тому думаю, що можу прокоментувати, як це - купувати продукцію в Західній Європі, а що - купувати в Центральній та Східній Європі. І, зрозуміло, ви бачите результати, відчуваєте їх. Нам сказали, що це пов’язано зі споживчими уподобаннями та смаками, але коли я розмовляю зі своєю сім’єю та колегами, ніхто не хоче цих продуктів, що поступаються.
HotNews.ro: Ви можете навести кілька прикладів?
Іржі Сер: Так. У нас є дослідження Чеського хімічного університету, але ми також готуємо більш складні дослідження. Ми хочемо скласти карту продуктів, що продаються в Чеській Республіці та по всій Чеській Республіці, і готуємо публічний аукціон протягом цього періоду, оскільки ми хочемо провести це дослідження правильно, щоб ніхто не міг сказати нам: "Дивіться, Ви хотіли отримати певні результати, ми попросимо когось іншого провести дослідження ". Не може бути так. Ми готуємо публічний тендер, і це призначить компанію або консорціум компаній для проведення досить значного дослідження якості, складу та цін чеської продукції.
З результатів, які ми бачили до цього часу, наприклад, у випадку з маргарином, вміст жиру в Чехії становить 60%, а в Німеччині - 70%.
Існують також різні безалкогольні напої, категорія продуктів, у яких низька якість дуже поширена, у Чехії ці продукти містять цукор, але також фруктозу, глікозиди стевіолу, тоді як у Німеччині вони мають лише цукор.
Ви запитували мене як споживача, а не як заступника міністра сільського господарства. Я можу вам сказати, що минулого року я купив безалкогольний напій і мені не сподобався смак. Відразу ж я перевернув пляшку і побачив склад, і в ньому не було цукру. Я пив цей продукт із Західної Європи, і в ньому був цукор, і я відразу помітив велику різницю між смаками. Я переконаний, що мова не йде про переваги чеських споживачів.
В інших випадках моя дружина злилася, купуючи рибні консерви (у Чехії), бо в Західній Європі ви отримуєте якісну рибу. Тут ви отримуєте лише маленькі шматочки риби, і ви не можете їх приготувати.
HotNews.ro: Заступник міністру, які кнопки натискає уряд Чехії у вашій країні та на європейському рівні? Які процедури?
Іржі Сер: Нам потрібно обговорити правильні кнопки для натискання, оскільки на європейському рівні Європейська комісія досі не діяла. Коли я піднімав це питання на європейському рівні, я завжди чув, що мова йшла про вподобання споживачів, єдиний європейський ринок, що ми не повинні втручатися, що ми повинні залишати все так і так далі. Ми не задоволені цими відповідями, тому міністр сільського господарства розпочав це дослідження, про яке я вам розповідав. І ми чекаємо, щоб побачити результати. Спочатку нам потрібні солідні дослідження, а потім ми будемо шукати рішення далі.
Ми могли б посилатися на Директиву про захист прав споживачів або щось інше, але нам зараз важливо чітко показати, що ми маємо нижчу якість у Центральній та Східній Європі, насправді в нових державах-членах ЄС загалом, і що це не випадковість, а тому, що деякі компанії хочуть заощадити на нашому рахунку як споживачі.
Нещодавно я почув зауваження: можливо, нам слід порівняти виробничі витрати. І ми віримо, що виявимо, що у нових державах-членах виробничі витрати нижчі, ніж у Західній Європі.
HotNews.ro: Але ціни на продукти на полицях?
Іржі Сер: Я бачив деякі порівняння. І насправді те, що я бачив, полягає в тому, що коли товар нижчої якості - або, скажімо, іншого складу, хоча я сприймаю його як неякісний - це, швидше за все, найдешевший у Чехії. Коли товар має таку ж якість (як на Заході - н.р.) - припустимо, можливо, більше половини товарів - ціна в Чехії вища, ніж у Німеччині. І якщо подивитися на середню зарплату в Чехії та Німеччині, це велика різниця. Тож досить дивно бачити той самий товар, який продається в нашій країні за вищими цінами, ніж у Німеччині.
HotNews.ro: Угорщина та Словаччина оголосили позиції, подібні до вашої. Ви координуєте свої дії в Європі з цими країнами?
Іржі Сер: Так, справді. Ви знаєте, що Чехія, Словаччина, Угорщина та Польща утворюють Вишеградську групу, і ця група регулярно збирається у великому форматі. Зазвичай запрошуються також Болгарія, Румунія та Словенія. Отож ми обговорювали цю тему кілька разів, ми знаємо, що ті, хто в Болгарії, оголосили про подібні результати в Європі, але без успіху. І я думаю, що ми зараз повинні бути дуже добре підготовлені до обговорень на європейському рівні, щоб довести, що те, що тут відбувається, не є правильним і що це має бути вирішено на рівні Європейського Союзу.
HotNews.ro: Наприклад, у Румунії ви мали обговорення зі своїми колегами з цих питань?
Іржі Сер: Так. Зараз я не можу сказати вам, коли і в які дні ми проводили ці обговорення. Але у нас були деякі обговорення, і ми проведемо більше обговорень одразу після того, як отримаємо результати нашого дослідження.
HotNews.ro: Тож шукайте союзників для подальшого просування в Брюсселі?
Іржі Сер: Так, ми шукаємо союзів. Отримавши результати, ми представимо їх у групі Вишеград Плюс, включаючи Румунію, Болгарію, Словенію, ми маємо дуже хороше порівняння з цими країнами. Тому ми вважаємо, що пора повернутися до цієї теми. Ми трохи невдоволені ситуацією в Європейському Союзі, оскільки не отримали жодної позитивної реакції на наш запит, але, можливо, це пов’язано з тим, що ми не пояснили краще, про що йдеться. Звичайно, ми розуміємо, що в країнах ЄС 15 (колишні члени ЄС - ні.) Виробники роблять якісну продукцію, а споживачі отримують якісну продукцію, тому в цих країнах цієї теми немає. Але для нас це повинно обговорюватися в ЄС, оскільки це впливає на чеських споживачів.
HotNews.ro: З іншого боку, всі ці звинувачення можна розглядати як популістський та націоналістичний дискурс, спрямований проти іноземних компаній та брендів. Як би ви це прокоментували?
Іржі Сер: Чому ця тема повинна бути націоналістичною чи популістською?
HotNews.ro: Деякі люди можуть подумати, що Ви націлені на міжнародні компанії та бренди.
Іржі Сер: Але нас не цікавлять міжнародні компанії. Ми зацікавлені в якості продукції та захисті чеських споживачів. Отже, якби ці компанії продавали продукцію однакової якості у своїх країнах за однаковими цінами, ми б нічого не говорили. Навіщо починати війну проти міжнародних компаній? Це не має сенсу. Що ми отримали б взамін ?! Нічого.
Звичайно, ми говоримо чеським споживачам: якщо ви купуєте чеські, місцеві, регіональні товари, ви підтримуєте своїх виробників, своїх сусідів, ви будете допомагати робочим місцям, отримувати податкові надходження, тому це дуже добре. Але, з іншого боку, тут ми говоримо про якість. І я запевняю вас, що існують відмінності у якості, що ці відмінності не на користь чеського споживача, і ми вимагаємо принаймні рівності. Це все.
HotNews.ro: Гаразд, але що ви скажете про чеські марки, наприклад, про відомі сорти пива, ви думаєте, що вони мають різні якості в Чехії, деінде, наприклад, в Румунії?
Іржі Сер: Чеське пиво є дуже хорошим прикладом, оскільки це назва, зареєстрована в Європейському Союзі, за дуже суворими вимогами. Тож той, хто виробляє пиво в Чехії та хоче назвати його «чеським пивом» та експортувати як таке, повинен відповідати всім вимогам специфікацій товару. Отже, його потрібно виробляти традиційним методом відвару, а не шляхом настоювання, він повинен мати всю цю сировину, таку як солод, хміль та всі інші. Кожного разу, коли ви бачите чеське пиво, назване таким, воно повинно повністю відповідати цим вимогам. І це постійно контролюється владою ринку. Тож я не міг побачити жодного прикладу, щоб наш виробник експортував нижче пиво. Ні.