Відео про Всесвітній день їжі
Що стосується харчових відходів, Румунія входить в топ-10 країн. Сьогодні відзначається Всесвітній день харчування, який відзначається у понад 150 країнах світу. Події, що відбуваються сьогодні, відбуваються саме для того, щоб привернути увагу до цього аспекту.
Рішення про відзначення Всесвітнього дня продовольства 16 жовтня було прийнято на 20-й сесії Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), яка відбулася в Римі в 1979 році.
Метою цього дня є підвищення обізнаності про харчові проблеми, які можуть виникнути в довгостроковій перспективі, сприяння національній та міжнародній солідарності у боротьбі з голодом, недоїданням та бідністю, заохочення підвищеної уваги до сільськогосподарського виробництва, сприяти передачі знань та обладнання країнам, що розвиваються, особливо на підтримку дрібних фермерів, заохочувати економічне та технічне співробітництво між країнами, що розвиваються, у таких галузях, як сільське господарство, лісове господарство, рибальство, харчування та розвиток сільський.
Генеральна Асамблея ООН ратифікувала це рішення 5 грудня 1980 року та закликала уряди та міжнародні, національні та місцеві організації щороку відзначати Всесвітній день продовольства, який вперше відзначався у 1981 році.
Всесвітній день продовольства - це низка заходів, організованих для досягнення другої мети Порядку денного сталого розвитку до 2030 року, що є універсальною програмою глобальних дій щодо сталого розвитку, здійсненою державами-членами ООН наприкінці року. 2015. Таким чином, Завдання №. 2 ("нульовий" голод) має на меті викорінити голод, забезпечити продовольчу безпеку, поліпшити харчування та сприяти сталому сільському господарству, йдеться на веб-сайті dezvoltaredurabila.gov.ro.
Продовжуючи минулорічне видання, цьогорічне відзначення також підкреслює важливість наших дій у формуванні здорового майбутнього. За матеріалами веб-сайту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, www.fao.org, За останні десятиліття людство різко змінило свої харчові звички в результаті глобалізації, урбанізації та зростання доходів. Таким чином, ми перейшли від дієти, що базується переважно на рослинних продуктах, багатих клітковиною, до дієти, багатої цукром, жиром і сіллю, особливо переробленою їжею, тваринного походження. Ми все менше часу проводимо вдома, тому більше покладаємось на фаст-фуд або напівфабрикати.
Нездорове харчування та малорухливий спосіб життя призвели до збільшення ожиріння не тільки в розвинених країнах, але і в країнах з низьким рівнем доходу, де голод та ожиріння часто співіснують. В даний час, згідно з даними на www.fao.org, понад 670 мільйонів дорослих та 120 мільйонів дівчат та хлопців у віці від 5 до 19 років страждають ожирінням, а понад 40 мільйонів дітей до 5 років страждають від надмірної ваги, тоді як понад 820 мільйонів людей стають жертвами голоду. Нездорова дієта є одним з основних факторів ризику смерті від незаразних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, діабет або деякі типи раку. Ожиріння та інші форми недоїдання страждають від кожної третьої людини, але, за оцінками, до 2025 року вони вплинуть на кожну другу людину. Однак слід мати на увазі, що існують доступні рішення для зменшення всіх форм недоїдання, але вони потребують загальної участі.
Цього року Всесвітній день продовольства сприяє прийняттю заходів у всіх секторах діяльності, щоб запропонувати всім соціальним категоріям у всіх куточках світу можливість отримати доступ до якісних продуктів харчування. Всесвітній день продовольства відзначається приблизно в 130 країнах світу та був встановлений в Румунії Законом № 47/2016, Національний день продовольства та харчових відходів тієї ж дати.