Види хороших печінкових олій
Замість соняшникової олії, яка зазвичай використовується в їжі та салатах, можна використовувати інші види олій з корисними для печінки властивостями.
Оливкова олія
Це масло не повинно бракувати у вашому домі, оскільки воно є хорошим печінковим та жовчовідвідним засобом. Він виконує роль прискорення повільного кишкового транзиту і має здатність розчиняти жовчні камені. Вживання оливкової олії першого віджиму захищає печінку від впливу окисного стресу - хімічного процесу в організмі, який змушує утворювати вільні радикали та прискорює деградацію клітин.
Таким чином, під час тестів на лабораторних мишах дослідники з Університету Монастір, Туніс, та Університету Ер-Ріяд, Саудівська Аравія, виявили, що у суб’єктів, які зазнали дії токсичних речовин, що викликають окислювальний стрес і яким була введена олія. з оливок у раціоні рівень ураження печінки нижчий, ніж у тих, кого не годували цією їжею. Експерти пояснюють це тим, що оливкова олія має прямий антиоксидантний ефект на клітини печінки.
Крім того, оливкова олія дуже добре переносить шлунок, завдяки тому, що лікує виразку та гастрит. Це також рекомендується під час приготування їжі, не замочуючи смажену їжу токсинами, як у випадку з соняшниковою олією. Він має властивість затримувати процес старіння, захищає серце та артерії, розчиняє згустки в судинах, знижує рівень холестерину та артеріального тиску. Можна використовувати для масажу. Живить шкіру і пом’якшує її. Це також корисно для рук і нігтів. Після миття посуду помасажуйте руки оливковою олією.
Ви можете вибрати один з декількох видів оливкової олії:
- Оливкова олія першого віджиму надходить від першого пресування оливок. Він має низьку кислотність.
- Оливкова олія вірги виробляється фізичними методами і без будь-якої хімічної обробки. Кислотність менше 2% і приємний смак.
- Рафінована оливкова олія хімічно обробляється для нейтралізації сильного смаку та вмісту кислоти. Вважається, що він нижчої якості, ніж незайманий.
Ріпакова олія
Він має виняткові якості при лікуванні захворювань травного тракту. Це допомагає осушити печінку, а також боротися з кишковими паразитами. Це також показано при лікуванні ентериту.
Чайну ложку ріпакової олії дадуть у разі хронічного запору. На додаток до захворювань органів травлення, ріпак може успішно лікувати деякі респіраторні захворювання (кашель, бронхіт), серця (стенокардія), нирок.
Для лікування приготуйте чай з 1-2 столових ложок свіжого та подрібненого ріпаку. Можна пити два чаї на день.