Види продуктів, які можуть сприяти розвитку раку простати Femme Today Le MAG
Шкіра, кров'яний тиск, зуби, менструація. Не секрет, що їжа має реальний вплив на наше здоров’я. За даними недавнього дослідження, певні шкідливі харчові звички є фактором ризику раку простати. Дізнайтеся, які продукти не рекомендуються дослідниками.
Рак передміхурової залози - найпоширеніший рак у чоловіків. Витоки цієї хвороби різні. Вік є одним з основних факторів, що схильні до цього стану. І з поважних причин це стосується переважно чоловіків старше 50 років. Ще одна причина: спадковість. Люди, які мають принаймні двох близьких родичів, які перенесли рак передміхурової залози, частіше хворіють на захворювання. Але ці фактори ризику не єдині. За даними дослідницької групи під керівництвом професора Марі-Еліс Батько з Національного науково-дослідного інституту (INRS), дієта також пов'язана з підвищеним ризиком розвитку раку простати.
Рак простати: вивчено три харчові профілі
Щоб дійти такого висновку, канадська дослідницька група провела дослідження, в якому показала зв'язок між початком раку простати та певними нездоровими харчовими звичками. Для проведення своїх досліджень, результати яких були опубліковані 27 червня в журналі «Поживні речовини», вчені розглянули дані опитування, проведеного в Монреалі між 2005 і 2012 рр. Загалом у цьому опитуванні взяли участь 4000 чоловіків та надали інформацію про їх звички в харчуванні.
Щоб визначити, чи дієта є важливою складовою у розвитку раку передміхурової залози, дослідники виявили та вивчили три режими харчування: здорове харчування, західну дієту з сіллю та алкоголем та західну дієту з солодощами та напоями.
Вчені пояснюють, що перший режим харчування характеризується великим споживанням фруктів, овочів та рослинних білків, таких як тофу та горіхи. Солона та алкогольна західна модель включає більше м’яса та напоїв, таких як пиво та вино. Третя модель відрізняється великим споживанням макаронних виробів, піци, солодких десертів та безалкогольних напоїв. Автори також врахували вік, етнічну приналежність, освіту, сімейний анамнез та дату останнього скринінгу на рак простати.
Неправильне харчування може призвести до раку простати
Результат: здорове харчування зменшить ризик розвитку раку простати. Що стосується західної моделі з солодощами та напоями, вона асоціюється з підвищеним ризиком і може сприяти появі більш агресивних видів раку. На відміну від цього, дослідження не показало чіткого зв’язку між західним споживанням їжі із сіллю та алкоголем та ризиком розвитку захворювання.
"Виділити дію однієї поживної речовини непросто. Наприклад, продукти, багаті вітаміном С, такі як цитрусові, сприяють засвоєнню заліза. Що стосується кальцію, його часто вживають через молочні продукти, які також містять вітамін D . Наш більш аналітичний підхід може врахувати цю синергію, і результати є більш актуальними на рівні громадського здоров’я для вироблення рекомендацій. Замість того, щоб робити ставку на чудо-їжу, ми приймаємо харчовий профіль ", - уточнюють дослідники.
Рак простати: готова їжа збільшує ризик
Автори також припустили, що чоловіки їли більше обробленої їжі або готових страв. "Я вважаю, що (вищий ризик раку) може бути пов'язаний з рівнем переробки харчових продуктів. Більше оброблених харчових продуктів матиме більше молекул, які можуть завдати шкоди здоров'ю", - сказала Карін Трюдо, старший автор дослідження. Тому, щоб зменшити ризик розвитку раку передміхурової залози, доцільно вживати фрукти, овочі, тофу, йогурт та горіхи.