Виділення d; зв’язок між ожирінням та кишково-кишковою нервовою системою

Дослідники глибокої глибини встановили зв'язок між ожирінням та кишково-кишковою нервовою системою (ЕНС), другим мозком, відповідальним за регулювання функцій травлення. Опубліковано в науковому журналі Журнал фізіології, Понеділок, 23 січня, ця робота показує, що певні поживні речовини здатні модулювати функціонування ЕНС, але також і те, що цей другий мозок мав вплив на розвиток ожиріння.

Для досягнення цих результатів вчені вивчали вплив дієти з високим вмістом жиру та цукру на кишкову нервову систему мишей. Таким чином вони виявили, що цей тип дієти має силу запобігати втраті нейронів, яка зазвичай спостерігається з часом.

У занадто великій кількості нейрони можуть прискорити спорожнення шлунка та зменшити сигнали ситості, сприяючи тим самим розвитку ожиріння.

"Ми вважаємо, що, запобігаючи природній еволюції кишкової нервової системи з часом, дієта з високим вмістом жиру та цукру не дозволить травному тракту адаптуватися до дієти, що відповідає зрілому віку, і збереже свій молодий фенотип, відповідний періоду життя, коли споживання їжі є максимальним. (.) Врешті-решт, профілактика нейродегенеративних патологій травлення або навіть центральної нервової системи може бути змінена за допомогою підходів до харчування.", пояснюють дослідники.

---