Відкликання кишкової палички з козячого сиру Hardy Affineur
Компанія Hardy Affineur, виробник козячого сиру, оголосила в п'ятницю про відкликання партій, що продаються в розрізі у виробниках сиру або на традиційних полицях у магазинах масового розподілу, після виявлення бактерії Escherichia coli.
Бактерія була виявлена "в рамках самоперевірки закладу" з доміцилятом в Шатійон-сюр-Шер, в Луарі та Шер, зазначає компанія у прес-релізі. Відмова стосується фермерських козячих сирів AOP, виготовлених із сирого молока Valençay і Petit Valençay, що продаються під торговою маркою Hardy Affineur з 25 січня 2019 року по 15 лютого.
Торгова марка: Hardy Affineur
Тип упаковки: відділ різання та самообслуговування
номер партії: партії між лотами 10-13 та 10-33
DLUO: з 01 по 26 березня 2019 року
Ветеринарний ідентифікаційний номер: FR 41 043 003 CE
Маркетинговий період: продукція, що продається з 25.01.2019 до 15.02.2019
"Тому людей, які зберігають ці товари, просять не споживати їх і повертати їх до місця продажу, де вони були придбані", - уточнює компанія, згідно з якою не потрібно турбуватися "за відсутності симптомів протягом десяти днів споживання відповідної продукції ".
Для споживачів був наданий номер телефону: 06.71.01.33.75.
Escherichia coli O157: бактерії H7 - фекальні бактерії - можуть викликати протягом тижня після споживання гастроентерит, який може бути геморагічним, з лихоманкою або без неї, а також може супроводжуватися важкими ускладненнями нирок у маленьких дітей (гемолітичний синдром та уремічний).
Людям, які споживали ці продукти та мають такі симптоми, пропонується негайно проконсультуватися зі своїм лікарем, повідомивши його про це споживання та природу забруднюючого мікроба. Якщо протягом 10 днів після споживання відповідних продуктів не спостерігається симптомів, не потрібно турбуватися та консультуватися з лікарем.
Взагалі, органи охорони здоров’я зазначають, що як запобіжний захід сире молоко та сири, виготовлені з сирого молока, не повинні вживати маленькі діти; переважні варені сири (Емменталь, Конте та ін.), плавлені сири для намазування та сири з пастеризованого молока. Ця ж рекомендація стосується вагітних жінок та людей з ослабленим імунітетом.