Відкрийте для себе сайт Рецепти для діабетиків - La Table des Enfants
14 листопада щороку відбувається Всесвітній день боротьби з діабетом: це можливість підвищити обізнаність про важливість профілактики та підтримки діабету.
Гарне харчування та управління вуглеводами є частиною повсякденного життя з труднощами збереження задоволення та доброзичливості. Тому вітаються ідеї рецептів.
"Recettes-pour-diabétiques" - це смачний і вишуканий сайт, створений татом 12-річної дівчинки з діабетом 1 типу (інсулінозалежний).
Кухар-аматор, цей тато вирішив сфотографувати та написати рецепти, які він приготував для неї, щоб створити, як це робили наші бабусі, цілий каталог, до якого вона може легко звернутися, коли стане старшою.
Чи ти знаєш ?
Діабет існує у двох формах
• Цукровий діабет 1 типу, що характеризується відсутністю вироблення інсуліну. Це вражає 10% населення і часто трапляється до 30 років.
• Цукровий діабет 2 типу, що є наслідком неправильного вживання інсуліном в організмі. Сприятливий надмірна вага, він становить майже 90% випадків. Якщо раніше цим діабетом страждали лише дорослі, то зараз він вражає дітей та підлітків.
Через порушення засвоєння, вживання та зберігання цукрів, що забезпечуються дієтою, діабет спричиняє занадто високий рівень глюкози в крові (або глікемії).
Якщо діабет 1 типу неможливо запобігти, діабет 2 типу можна попередити.
Діабет - це глобальна епідемія, яка вражає понад 371 мільйон людей у всьому світі. За даними ВООЗ (Всесвітньої організації охорони здоров’я), до 2030 р. Діабет може стати сьомою причиною смерті у світі. Однак діабет та його ускладнення в основному можна запобігти.
Рецепти для діабетиків: насичений та смачний вміст
Щоб створити цей сайт, призначений для діабетиків 1 і 2 типу, з цим татом зіткнулися
- вивчення основ харчування,
- знання вуглеводів; їх вплив на рівень цукру в крові, які вибрати, в яких кількостях,
- спосіб збереження обжерливості при одночасному значному зниженні цукру .
- розуміння інформації на упаковці харчових продуктів, особливо тієї, що міститься в блоці харчування.
Все це змусило його переглянути свій спосіб приготування їжі з меншою кількістю жиру, більшою кількістю овочів та молочних продуктів.
Сьогодні не менше 700 рецептів присутні на сайті, класифіковані відповідно до страва (м’ясо, птиця, риба, морепродукти.),можливість (обід, вечеря, десерт, святкова трапеза.), спеціальності.
Recipe-pour-diabetique.com адаптується до мобільних телефонів та планшетів, які практично можна використовувати під час приготування їжі, і має мобільний додаток.
На сайті також розглядаються новини про діабет та висвітлюються основні гравці, які беруть участь у цій галузі.