Відкрийте для себе соєвий білок Evolution Wellness Center
Спеціальний білковий порошок (РРР) містить дві відомі форми високоякісного білка, що підтримує здоров’я - соєвий білок та сироватковий білок. Цей продукт пропонує споживачам білкову добавку, щоб краще "налаштувати" їх щоденні потреби в білках. Включаючи РРР (суміш високоякісного білка) у свій щоденний раціон, споживачі можуть легко поповнити свою добову потребу в білках і збільшити загальне споживання білка. Збільшене споживання білка допомагає ситості, підтримувати рівень енергії між прийомами їжі та допомагає підтримувати м’язову масу.
Соя - це білок, який Herbalife вибирає для багатьох своїх продуктів. Це повноцінний рослинний білок, який допомагає підтримувати м’язи м’язів і сприяє росту м’язів. Соєвий білок пропонує харчові, функціональні та екологічні переваги порівняно з білками тваринного походження. Це високоякісний повноцінний білок, який містить усі ці незамінні амінокислоти. Соєві білкові продукти можуть бути хорошими замінниками продуктів тваринного походження, оскільки, на відміну від інших квасолі, соя забезпечує «повноцінний» білок, а це означає, що соєвий білок містить усі необхідні амінокислоти, необхідні під час дієти. Високоякісний соєвий білок пропонує переваги, які виходять за рамки м’язів і вносять важливий внесок у загальний стан здоров’я та самопочуття протягом усього життя.
Харчова та сільськогосподарська організація (ФАО) та Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендують використовувати показник амінокислот, скоригований на засвоюваність білка (PDCAAS), як просту та наукову процедуру оцінки якості білка. Методика PDCAAS фокусується на трьох різних параметрах: кількості кожної незамінної амінокислоти, яку містить білок, наскільки легко протеїн може засвоюватися, та враховуючи обидва параметри, чи відповідає білок вимогам ФАО/ВООЗ до амінокислот для дітей віком від двох років. і п’ять років, оскільки вони мають більшу потребу підтримувати ріст і розвиток, ніж дорослі. Відповідно до цих критеріїв, встановлених ФАО/ВООЗ, що означає, що це соєвий білок, має PDCAAS 1,0, якісний білок, який відповідає всім параметрам. Яйця, молочні білки та м’ясо також мають показник PDCAAS 1,0. Соєвий білок - єдиний широко доступний високоякісний рослинний білок, який досягає цього показника; що робить його якісним білком на рослинній основі у великих масштабах. Інші рослинні білки, такі як горох, коноплі тощо. мають нижчі значення PDCAAS порівняно з соєю.
Соя є найнадійнішим джерелом високоякісного рослинного білка (PDCAAS 1.0), що використовується у всьому світі, і немає протипоказань для здорових людей, які споживають сою в достатній кількості.
Міф і реальність
Міф: Соєвий білок не такий ефективний і корисний для нарощування м’язів, як сироватковий білок.
Факт: Доведено, що джерела білка з сої (рослинного походження) та сироватки (молочних продуктів) допомагають будувати та підтримувати м’яке тіло. Хоча він не засвоюється і не засвоюється організмом швидко, наприклад, сироватковий білок, протеїн сої допомагає підтримувати та нарощувати м’язову масу.
Протягом багатьох років для вимірювання якості білків використовували показник, що називається біологічною цінністю. Сироватка, як правило, набагато вища, ніж соя, через її унікальний склад. Однак сучасні дослідження показують більш відповідний показник, який називається амінокислотним балом, скоригованим на засвоюваність білка (PDCAAS). Як соя, так і сироватка мають показник PDCAAS 1,0, що означає, що обидва вони мають найвищу якість.
Міф: Соєвий білок містить фітоестроген і тому не корисний для чоловіків.
Факт: Останні огляди та мета-аналізи повідомляють про відсутність збільшення циркулюючого естрогену, відсутність зниження рівня тестостерону та відсутність відхилень сперми, пов'язаних із споживанням сої. Немає достовірних підстав для висновку, що соя негативно впливає на репродуктивні гормони у чоловіків.
Ізофлоани, включаючи фітострогени, є природними рослинними сполуками, які також містяться в горосі, овочах і бобових, і їх не можна ототожнювати з естрогенами. Соєві ізофлони - це лише невеликий компонент соєвих білкових компонентів. Вживання сої не змінює рівень статевих гормонів в організмі.
Міф: Ізофлавони в соєвій їжі діють як естрогени в організмі, викликаючи гормональний дисбаланс і багато проблем зі здоров’ям.
Реальність: Ізофлавони мають хімічну структуру, подібну до естрогену, але не зв’язуються з рецепторами естрогену так само, як гормон естроген. Оскільки різні рецептори естрогену присутні в різних частинах тіла, і ізофлавони не зв’язуються з ними так само, як гормональний естроген, вони діють по-різному.
Якщо ви перебуваєте під опікою лікаря, у вас діагностовано медичний стан або ви приймаєте ліки, будь ласка, поговоріть зі своїм медичним працівником, перш ніж вносити суттєві зміни у свій раціон або спосіб життя, включаючи вживання дієтичних добавок.
Загляньте в наш магазин високоякісних соєвих білкових добавок.
Браун, E.C. та ін. (2004). Соєві та сироваткові протеїнові батончики: Вплив на фізичні вправи впливає на худою масу тіла та антиоксидантний статус. Журнал харчування; 3:22.
Кандов Д.Г. та ін. (2006). Вплив добавок сироватки та соєвого білка в поєднанні з тренуванням щодо стійкості у молодих дорослих. Int J Sports Nutr Exerc Metab; 16 (3): 23344.
Продовольча та сільськогосподарська організація (ФАО). (2013). Оцінка якості харчових білків у харчуванні людини. Звіт експертної консультації ФАО.
Гамільтон та ін. (2009). Клінічні дослідження не показують впливу соєвого білка чи ізовавонів на репродуктивні гормони у чоловіків: результати мета-аналізу. Плодюча стерильна.
Груенвальд та ін. (2004). PDR для рослинних ліків (3-е видання). Монтвейл, Нью-Джерсі: Томсон PDR.
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ). (1991). Оцінка якості білка. Звіт про спільну консультацію експертів ФАО/ВООЗ