Відкрита, закрита або проміжна кухня

Відкрита, закрита або проміжна кухня ?

Відкритий чи закритий? Тобі вирішувати! Кухня все більше представляється як кімната, яка еволюціонує до компромісного структурування житлового простору.

Французи ніколи не були такими гурманами, якщо судити за кулінарними майстернями великих кухарів, домашніми уроками, спеціалізованими програмами. Якщо щоденне приготування їжі часто є обмежувальним домашнім завданням, приготування хороших страв, якими можна поділитися з родиною чи друзями, стало захоплюючим захопленням! Щоб задовольнити його в найкращих можливих умовах, важливо почуватись комфортно у функціональній кімнаті відповідно до свого способу життя. У цьому контексті деякі вважають за краще вибрати простір, відкритий для вітальні, а інші залишаються прив’язаними до незалежної кухні. Якщо напіввідкрита кухня, яка зарекомендувала себе як тенденція моменту, не змусить усіх погодитися. "Кухня стане одним із викликів архітектурної сучасності", - передбачав історик архітектури Зігфрід Гігіон ще в 1948 році, тоді як "американська кухня" прибула до Франції лише у 1980-х роках.

Компроміс: напіввідкрита кухня

---