Відкритий лист тим, хто худне на М6
Шановна Еммануель,
Шановна Ізабель,
Шановна Наташе,
Шановна Стефані,
Шановна Сільві,
Шановний Еріку,
Ви довірили свої зайві кілограми шести стратегам боротьби проти жиру на шість тижнів під цікавим оком камер телевізійного каналу. Будьте впевнені, ваші вигини знаходяться в хороших руках. З простої причини, добре відомої клініцистам: у короткостроковій перспективі всі дієти ефективні. За однієї умови: бути "призначеним" "експертом".
Цього Клаузевіца з бісеру щороку висиджується так багато, що американці в підсумку знайшли ім’я для них. Вони називають їх дієто-гуру, або дієто-гуру. Попередження: всі не є гуру дієти. У Франції краще бути лікарем, і з цієї точки зору кастинг М6 вдалий. Звання лікаря - це, безсумнівно, те, чого не вистачало Демісу Руссосу на початку 1980-х, а Полу-Лу Сулціцеру через десять років. З іншою недоліком - пропонувати лише дуже розумні рішення. Тому що тут є друга умова досягнення успіху: пропонувати будь-яку дієту за умови, що вона оригінальна, навіть ексцентрична. Горацій Флетчер в 1903 році створив історію, виступаючи за революційний метод, який передбачав пережовування кожного укусу їжі не менше 100 разів, перш ніж її проковтнули. Доктор Джон Харві Келлог, винахідник кукурудзяних пластівців, зробив свою клініку в Батл-Крік, штат Мічиган, обов'язковою для відвідування реактивним набором. На додаток до круп, Келлог відновив жування, додавши крижані ванни в електрифікованих басейнах, ночі в холодних і вологих простирадлах та щоденні клізми.
Доктор Жан-Мішель Коен - який слідує за вами, шановний Ерік - спробує все, щоб досягти цього, публікацією 31 січня нової книги (1). Але його програма, як і програма для інших п'яти, розриває позіхання: низькокалорійні дієти у тисячу разів халтурні, білкова дієта до нудоти. Навіть доктор Гілберт Бубліл з його дієтою на основі м'яса та тваринних білків є лише блідим відгомоном програми доктора Ірвіна Стілмана, який зі свого боку сміливо виступав за "вовчу дієту".
Але це не має значення, адже все-таки до кінця шеститижневого шоу ви всі схуднете. Це правило, навіть якщо втрачені кілограми часто знаходяться у формі глікогену (м’язового палива), води, м’язової маси (м’язи, кістки) і не завжди у формі жиру.
На жаль, є ще одне правило, написане в тисячах клінічних досліджень, проведених на цю тему: після 18 місяців 96% кандидатів на дієту, яка не супроводжується жодною програмою фізичних вправ, повернули собі всі свої кілограми. Досить запланувати нову програму зараз із шістьма новими дієто-гуру. На TF1, цього разу ?
(1) До щастя схуднення, Фламмаріон (Париж).