Відкрився низькокалорійний ресторан

Symphony Romanian Fusion представляє перші румунські рецепти з низькою калорійністю!

ресторан
У середу, 11 березня 2015 року, у Symphony Romanian Fusion відбувся запуск перших низькокалорійних румунських рецептів, що переосмислили традиційні румунські рецепти. Запуск відбувся у невимушеній атмосфері, на заході були присутні журналісти та блогери, які цікавляться галузями: кулінарне мистецтво, HORECA, спосіб життя та відпочинок.

Під час заходу учасники мали можливість випробувати спеціальне меню з низькою калорійністю, одночасно представляючи вміст та приготування кожного продукту. Дегустація вин під час заходу включала презентацію кількох сортів вин від двох румунських виноробних підприємств. Під час заходу відбулося електричне скрипкове шоу за підтримки Крістіни Кіселефф, художниці, яка зв’язує такі жанри, як хіп-хоп, електро, поп, фольклор.

"Ми намагалися зберегти аромат традиційної кухні, відчуття радості, яке переживає румунська сім'я щоразу, коли вони збираються за столом, а також прислів'я гостинність румунів. Тому ми придумали меню, яке охоплювало б широкий спектр кулінарних смаків та задоволень, завжди дбаючи як про якість, так і про кінцеву мету їжі - про те, щоб зберегти наше здоров’я та щастя якомога вище. Ми хочемо бути домашнім та сімейним рестораном, оскільки цей ресторан є частиною концепції, повністю присвяченої родині ", - сказав Космін Александру Георгіу, акціонер Symphony Romanian Fusion.

Про рецепти

Рецепти ресторану включають як супи, так і сармале, виготовлені за бабусиним рецептом, макарони (веганського чи італійського впливу), принаймні на м’ясній основі, а також ретельно приготовлені страви для дітей. Деякі рецепти ресторану включають продукти з низьким вмістом вуглеводів, приготовані для людей, які цікавляться смачною низькокалорійною їжею.

Про ресторан

Ресторан Symphony Romanian Fusion - це сімейний бізнес, який є поєднанням смаків трьох поколінь румунів, які внесли свій внесок у складання меню, гармонізуючи кулінарні елементи до найдрібніших деталей, збалансувавши традиційну румунську кухню та використовуючи останні тенденції. кулінарний.

Ресторан Symphony Romanian Fusion площею 120 квадратних метрів та терасою 55 квадратних метрів був розроблений для обслуговування широкого кола подій - від організації тематичних вечірок до культурно-мистецьких, через невеликі зміни в дизайні та функціональних можливостях. Для сімей з дітьми ресторан підготував ігровий майданчик, де дітей можна залишати під відеоспостереженням.