Відлучення від жиру - завдяки дієті Приткіна це стає можливим - Diet-Ratgeber24

Що таке дієта Приткіна?

Дієта Приткіна була розроблена в 1950-х роках американським лікарем Натаном Приткіним для профілактики відкладень холестерину в артеріях. Приткін покладався на однобічну і високовуглеводну дієту. 80% споживаної їжі складається з рису, макаронних виробів, картоплі, цільнозернового хліба та бобових.

Жир вживається лише в невеликих кількостях. Допускаються овочі, фрукти, салати, нежирні супи, риба та нежирне м’ясо. Однак насичені жирні кислоти, такі як ті, що містяться в обробленому м’ясі та продуктах з високим вмістом холестерину, заборонені. Найменші кількості цукру, солі та алкоголю можуть бути включені в план харчування. Однак ми радимо не вживати калорій більше 650 ккал (2700 кДж) на день.

Більша кількість вуглеводів має допомогти запобігти так званому «інстинкту жиру», який змушує нас їсти більше, ніж потрібно (особливо з високим вмістом жиру), а отже, нарощувати запаси жиру. За словами Пріткіна, цього ефекту можна досягти, споживаючи більше вуглеводів.

Як виглядає план дієти Приткіна?

Як уже зазначалося, дієта Приткіна заснована на однобічності, дозволяються особливо здорові вуглеводи. План дієти різноманітний - готуючи їжу, слід також звертати увагу на цей сорт, тоді нічого не може піти не так.

Дозволено Їжа:

фрукти
овочі
бобові
Цільнозернові зернові продукти
Молоко, йогурт та сир (0% жиру)
зелень і спеції
Несолоні горіхи та насіння
кава та чай
Варені яєчні білки
риба та морепродукти
М'ясо

Зменшений повинні бути такі продукти:

Рослинні олії
Рафіновані та синтетичні цукри
сіль
Готові спеції, такі як B. Кубики або готові соуси (ключове слово кетчуп)
алкоголь

Абсолютно заборонено є:

Тропічні олії, напр. B. кокосова олія
Тваринний жир
Масло какао
шоколад
маргарин
Водневмісні олії
Жирне м’ясо
ковбаса
Молоко та молочні продукти з 1% і більше жиру
кокосові горіхи
яєчний жовток
Смажені страви
Тістечка
Кондитерські вироби
Жирні соуси

Чи є досвід дієти з Приткіна?

Ця дієта забезпечує радикальне схуднення та запобігає раку та серцево-судинним захворюванням. Також знижується ризик діабету ІІ типу та артеріального тиску. Зниження до 6 кг на місяць - не рідкість.

Дієтальний тест: Дієта Аткінса

Ось п’ять простих кроків, щоб позбутися печії

Дійсно лише з дієтою до ідеальної ваги?

Втрачайте до 2 кілограмів за 24 години за допомогою фітнес-хака

Велика кількість клітковини та велика кількість білка забезпечують швидке та тривале відчуття ситості.

Жирність страв низька, тому їжа іноді буває трохи сухою. Смак також залишає бажати кращого через відсутність жиру-носія смаку. Ціль важко досягти в ресторанах чи запрошеннях, симптоми дефіциту можуть виникати через зменшення споживання жиру. Цінні антиоксиданти (такі як каротиноїди) краще засвоюються організмом людини разом з жиром. Високий вміст клітковини може спричинити подразнення кишечника у чутливих людей.

Слід перевірити, чи відповідає ця дієта, яка бере свій початок у 1950-х роках, сучасним стандартам. Дослідження продуктів харчування значно просунулися. Ніколи раніше ми не знали так багато про поживні речовини та харчові потреби, як сьогодні.

Дієта є односторонньою і в цілому контрастна з дієтою Аткіна, яка базується на споживанні їжі з низьким вмістом вуглеводів.

Заборонена кількість калорій 650 ккал не може зберігатися протягом тривалого періоду. Напади голоду неминучі.

Дієта Приткін, безсумнівно, може швидко і успішно скинути кілограми, але це може бути на шкоду здоров’ю. Постійна зміна дієти до збалансованої дієти без будь-яких упереджень є більш корисною для здоров’я.

Німецьке товариство з питань харчування (DGH) рекомендує збалансовану дієту, що складається з 55% вуглеводів, 30% білків і 15% жиру. Якщо цієї рекомендації не виконувати постійно, симптоми дефіциту неминучі. Тому не бажано тривалий час дотримуватися дієти Приткіна і утримуватися від тривалого вживання в такій формі.

Високі дози порожніх вуглеводів призводять до того, що рівень цукру в крові швидко зростає, а також падає, що може призвести до тяги до їжі. Вуглеводи в організмі людини перетворюються на цукор. Потрібно обережно використовувати цільнозернові продукти. Однак занадто багато закінчується жиром на стегнах. Звідси дозволені 650 ккал, що для багатьох людей означає лише половину необхідних калорій. Тому на таку форму дієти слід розглядати лише швидку дієту.

Спочатку розщеплюється лише трохи жиру, тіло спочатку атакує м’язи. Тому доцільно поєднувати його з фізичними вправами, щоб підтримувати м’язи, оскільки посилений ріст м’язів призводить до більшого споживання калорій. Однак складно виконати велику програму вправ із споживанням калорій лише 650 ккал. Просто не вистачає сил.

3 Швидкі рецепти дієти з Приткін

Інгредієнти для 2 осіб: 1 банан, 1 ківі, 1 яблуко, трохи лимонного соку, трохи рідкого підсолоджувача або сиропу агави, 10 г фундука

Приготування: Очистіть банан та ківі, помийте яблуко. Наріжте все на шматочки розміром з укус і полийте лимонним соком. За необхідності (економно) трохи підсолодити. На завершення посипте зверху подрібненим фундуком.

Локшина шинка

Інгредієнти для 2 осіб: 500 г локшини з цільнозернової стрічки, 300 г вареної шинки (не відноситься до категорії „ковбаса”, оскільки вона дуже пісна), 250 г грибів, трохи солі, перцю, зелень за бажанням

Приготування: Варіть макарони до стану денде, наріжте шинку невеликими кубиками і обсмажте на невеликій кількості олії, додавши трохи солі. Гриби наріжте скибочками і додайте до шинки, злегка обсмажте. Злийте макарони і змішайте з шинкою та грибами. Приправте зеленню за смаком. Якщо ви хочете, ви можете також додати 1 банку помідорів, які були змішані з невеликою кількістю томатної пасти.

Різотто з каррі з куркою

Інгредієнти для 2 осіб: 1 цибулина (дрібно нарізана), 1 зелена цибуля (подрібнена), 1 морква (нарізана тонкими паличками), 125 г цільнозернового рису, ¼ л овочевого бульйону, 1 столова ложка порошку каррі, 200 г курки, 1 шматочок свіжого ананаса, кмин насіння відповідно., Коріандр змішаний, трохи олії

Приготування: Смажте морквяні палички і дрібно нарізану цибулю на невеликій кількості олії. Додайте рис і перемішуйте, поки він не стане напівпрозорим. Залити його овочевим бульйоном, зменшити і заправити. Смажте курку до хрусткої скоби, подрібніть ананас і додайте його, коротко обсмажте. Нарешті все добре перемішати. Зелений салат з ним смачний.