Відомі вегетаріанські спортсмени; Кафе Любек
і як отримати достатню кількість білка
Концепція дієти без м’яса може стати бестселером для багатьох спортсменів та їх шанувальників. Вимоги до напружених занять, необхідних для ігор/матчів або регулярних вправ, можуть залежати від гравця та виду спорту до 6000 калорій та 200 грамів білка на день. Як відомі вегетаріанські спортсмени можуть задовольнити цю потребу, не вживаючи м’яса?
Хоча дієти на рослинній основі показали, що вони допомагають зменшити ризик діабету, раку та серцевих захворювань, а також прискорити відновлення розривів м’язів та сухожиль, а також покращити приплив крові та кисню, деякі все ще наголошують на труднощах, з якими стикаються вегетаріанці та вегетаріанці перед досягненням своїх спортивних цілей. Дієтолог NFL Мітці Дулан пояснює, що деяким гравцям легше отримувати величезну кількість калорій і білка, які їм потрібні, вживаючи високобілкові, більш калорійні корми для домашніх тварин. Однак організм сам легше переробляє зерно, овочі, бобові та фрукти в енергію. Єдина проблема, на думку Дулана, полягає в тому, що багато останніх продуктів потребує задоволення потреб організму гравців НФЛ, а також суворої пильності щодо поживних речовин, які вони споживають. Кіноа, боби, коноплі, горіхи, насіння та вегетаріанські/веганські протеїнові коктейлі/смузі можуть допомогти цим відомим вегетаріанським спортсменам задовольнити їхні потреби. Давайте познайомимось із деякими відомими спортсменами, які не хотіли їсти м’ясо, незважаючи на неприємності, і з’ясуємо, як це працює для цих вегетаріанських спортсменів!
Мартіна Навратілова
Хоча більшість тенісистів підуть на пенсію на початку до середини 30-х років, суперзірка Мартіна Навратілова оцінює її здатність продовжити своє змагальне ігрове життя до п'ятдесяти років, дотримуючись суворої веганської дієти. Навратілова рекомендує їсти свіжу, необроблену, сиру, цілу, рослинну та органічну їжу, коли це можливо, і пояснює свої дієтичні рекомендації у цьому відео. Мартіна виграла загалом вісімнадцять основних міжнародних чемпіонатів з тенісу і стала другою у наступних чотирнадцятьох змаганнях.
Легенда футболу Джо Намат
Відомий гравець "Нью-Йорк Джетс" Джо Намат став видатним вегетаріанцем і заявив в одному з інтерв'ю: "Я був вегетаріанцем кілька років. Фред Драйер з "Баранів" - це вже десять років. Це показує, що для гри у футбол вам не потрібно м’ясо ". Хоча про деталі дієти Джо відомо небагато, очевидно, що Намат продовжував свій здоровий стиль харчування після того, як покинув футбол, а пізніше успішно і через роки надмірного Вживання алкоголю відновилось.
Футболіст Рікі Вільямс
Всесвітньо відома трек-зірка Карл Льюїс
Коли спринтер Олімпійських ігор Карл Льюїс знав, що йому потрібно добре пройти Кубок світу 1991 року, він вирішив стати веганом. Прийнявши це рішення, Льюїс повідомив, що провів найкращу зустріч за все своє життя. Інші також взяли це до відома, і Льюїс був визнаний спортсменом року ABC у широкому світі спорту в 1991 році. Він також виграв дев'ять олімпійських золотих медалей. Льюїс сказав: “Я виявив, що людині не потрібні білки з м’яса, щоб бути успішним спортсменом. Насправді, моїм найкращим роком гоночних трас був перший рік, коли я їв веганську дієту. Крім того, продовжуючи веганську дієту, моя вага контролюється, мені подобається те, як я виглядаю ... Мені подобається більше їсти і я почуваюся добре ".
Боксер Майк Тайсон
Хоча Майк Тайсон, також відомий як "залізний Майк", пішов веганом, намагаючись вимити "шкідливі наркотики/кокаїн" зі своєї системи, він також відзначив значну втрату ваги на 100 фунтів після внесення змін. Колишній чемпіон з боксу Тайсон включив веганство у загальну зміну способу життя на краще, заявивши: “Веганство дало мені ще одну можливість жити здоровим життям. Я був настільки перевантажений всіма наркотиками та поганим кокаїном, що ледве дихав, підвищений кров'яний тиск, майже вмирав і страждав на артрит. І коли я став веганом, усі ці речі зникли ». У недавньому відео, показаному на Опра, Тайсон сказав, що він справді насолоджується новим рослинним способом життя, покращеними стосунками та сімейним часом.
Тенісистка Венера Вільямс
Після діагнозу синдрому Шегрена, аутоімунного захворювання, що викликає втому та біль у суглобах, чемпіонка Уімблдону Венера Вільямс була твердо налаштована на самолікування. Ця подорож також включала в себе сирого вегана. Вільямс ділиться, що вона п'є багато пирію і багато свіжих соків та смузі, щоб допомогти збільшити баланс білка. Кажуть, що її сестра Серена виявила солідарність приєднатися до Венери у її дієті та допомогти їй запровадити додаткові цілісні альтернативи, такі як "йога та масаж". Зараз Венера надає перевагу сирій їжі, а також їсть каші, макарони та хліб перед іграми. Зміни в їжі вона пояснює вражаючим спортивним поверненням та успішним управлінням симптомами захворювання.
Баскетболіст НБА Джеймс Джонс
Джеймс Джонс із "Детройт Пістонс" - один із перших гравців НБА, який приєднався до інших спортсменів, які стали вегетаріанцями чи веганами. Джонс пояснює, що дивні години баскетбольних ігор створюють проблеми зі здоровим харчуванням, але він впорається. Більшість ігор закінчуються пізно ввечері, як правило, слідують прес-конференції та ночі в готелях, якщо не чергова довга поїздка до найближчого міста. За словами Джонса, їжа з обслуговування номерів та їжа, що подається, є грубими, пояснюючи, що він часто виявляє, що "... замовляє п'ять сторін парової брокколі, п'ять страв спареної спаржі та миску коричневого рису", коли він їсть з дому.