Відпочиньте від здорового харчування Ці солодощі дозволяються час від часу ⊂ · ⊃

На сьогодні всі знають: нульові дієти марні, і повністю уникати солодощів викликає відчуття голоду. Отже, якщо ви хочете вийти зі здорового харчування солодощами, ви можете робити це час від часу. Це залежить як від кількості, так і від якості смаколиків. За допомогою кількох прийомів ви легко уникнете прихованих калорій у повсякденному житті, і все одно не доведеться обходитися без смаколиків. Порада заздалегідь: Фахівці з питань харчування рекомендують, щоб солодощі не покривали більше десяти відсотків щоденного споживання енергії.

Слід віддати перевагу цим солодощам

Продукти, що містять багато жиру та цукру, зустрічаються з великою кількістю схвалень, оскільки жир є носієм смаку, а цукор завдяки своїй солодкості приємний під час еволюції. Для останнього є причина: солодка їжа завжди була стиглою, поживною і рідко токсичною. Навіть через грудне молоко наш мозок поєднує солодощі з їжею і створює відчуття захищеності. Недолік більшості солодких ласощів: вони також містять багато калорій і рідко бувають справді здоровими. Добре, що є кілька закусок, якими ви можете задовольнити апетит до солодощів, не вживаючи занадто багато калорій:

Фрукти замість молочного морозива. Морозиво на молочній основі виготовляється з вершків - а вершки містять жир. Ви можете заощадити до 150 калорій на совок, замість цього обравши освіжаюче фруктове морозиво. Буде ще здоровіше, якщо ви замовите морозиво у кружці замість вафлі.
Чорний шоколад замість молочного. Чим вище вміст какао, тим нижче калорійність шоколаду. Темний шоколад має високий відсоток какао і тому містить менше цукру та жиру, ніж легші версії цукерок. Чорний шоколад також корисніший з іншої причини: він містить так звані флавоноїди, корисні для серця та артеріального тиску. Порада. Переконайтесь, що у вас є принаймні 60 відсотків какао, якщо ви хочете заощадити калорії на один.
Клейкий ведмедик та попкорн замість чіпсів. Клейкі ведмеді містять цукор, але на відміну від чіпсів та інших популярних закусок, вони не містять жиру. Попкорн також майже не має жиру. Насолоджуючись помірністю, це не надто шкодить вашому здоровому харчуванню, якщо ви покладаєтесь на милих ведмедів та кукурудзу, що вискочила.

Слід уникати цього в десерті для здорового харчування

Хороша новина: Як правило, вам не доведеться обійтися без десерту, якщо ви дотримуєтесь 10 правил здорового харчування - але не надто живіть за ними. Якщо ви звернете увагу на кілька речей під час приготування, ви також можете перекусити тут, не шкодуючи: не використовуйте крем - і не тільки, коли справа стосується начинки, а й загалом як інгредієнт. Натомість підійдуть рецепти з йогуртом або кварком, вершками для готування, які містять менше жиру, або збитим яєчним білком, який піднімають під масу.

Ви також можете заощадити калорії в інших випадках: Замініть маскарпоне та крем-крем на більш легкі сорти. Наприклад, тут підійде напівмаскарпоне-напівкварк-крем або крем-лежер замість крему-фрі. Слід також, як правило, намагатися зменшити кількість цукру в їжі або використовувати замінники цукру. Багато рецептів десертів містять більше цукру, ніж це необхідно для смаку.

Зменште калорійність за допомогою альтернативних варіантів

Тому більшість десертів можна без вагань готувати з меншою кількістю цукру. Ступінь солодкості в будь-якому випадку також є справою звички. Отже, якщо ви їсте менше солодкої їжі протягом тривалого часу, ви впораєтеся з меншою кількістю цукру в середньостроковій та довгостроковій перспективі. Альтернативні варіанти підсолоджування - сироп агави, стевія, мед та сухофрукти - вони, природно, приносять із собою багато солодкого.

Але ви також можете покластися на альтернативи в інших місцях. Наприклад, переконайтеся, що ви їсте більше здорових видів зерна. Вуглеводи в організмі перетворюються на цукор - і цукор містить калорії. Але це також залежить від якості зерна. Наприклад, пшоно або амарант корисніші за манну кашу. Обидва також містять багато магнію і підтримують функції м’язів.

Кількість калорій у солодощах також залежить від заправки, яку ви використовуєте. Цукрові та жирні начинки не тільки калорійні, вони ще й шкідливі для здоров’я. Як щодо вершків, карамельного соусу та шоколадних посипань кокосовою стружкою, подрібненим мигдалем або смачним фруктовим соусом? Ви можете тут трохи поекспериментувати.

Відкрийте для себе рецепти смачних закусок за допомогою програми

Зараз в Інтернеті ви можете знайти цікаві та відповідні рецепти для більшості видів страв. Існує навіть кілька програм, які дають вам чудові вказівки. "EAT SMARTER" - це одне з додатків, яке надає вам рецепти смачних ласощів. Зміст тут чітко структурований за категоріями. Наприклад, під „низькокалорійними десертними рецептами” є численні пропозиції щодо десертів, якими можна ненадовго вийти зі здорового харчування. Додаток для Android можна знайти в Google Play Store, а для iPhone - у App Store. Завантаження безкоштовне.