Відпустка d; Влітку відкрийте для себе ідеальне меню для дороги - Une Fille au Volant
Забудьте про стейк та картоплю фрі біля району шосе та знайдіть ідеальну їжу, щоб поїхати далеко цього літа, розважаючись !
Коли ви їдете у відпустку, обідня перерва - це довгоочікуваний момент, можливість витягнути ноги і, перш за все, побалувати себе повноцінною їжею та великою перервою в день, яка часом може здатися тривалою. Як правило, вибір залишається досить обмеженим - між бутербродами для тих, хто поспішає, або стейком та картоплею фрі для жадібних. Так, але зараз, якщо це меню дуже подобається як молодим, так і старим, воно далеко не ідеальне, особливо для водія. Це справді виявляє дослідження, проведене асоціацією Assurance Preévention, яке дає нам кілька порад щодо повноцінного харчування перед тим, як сісти за кермо, особливо якщо поїздка обіцяє бути тривалою. Дійсно, якість їжі безпосередньо впливає на рівень сонливості, особливо якщо вона була особливо насиченою. Ідеальний? Пропустити жирні та калорійні продукти, але, звичайно, не про задоволення, як доводить організація, що дає нам ідеальне меню для довгих поїздок та підтримки форми.
Оскільки довгий час їзди по безлюдній трасі вже може напружувати нашу увагу, ще гірше, якщо їжа залишається на животі. Якщо ви вже підозрювали це, асоціація це довела, протестувавши чуйність декількох морських свинок залежно від їжі, яку вони їли до того, як сісти за кермо тренажера. Одна група постила, а друга змогла насолодитися збалансованим меню. З цього випливає, що кількість калорій не обов’язково сильно впливає на сонливість, а навпаки, саме їх якість відіграє важливу роль. Крім того, водії, які їли, менш швидко втомлювались після їжі, тоді як результати тестів на гальмування були кращими, ніж ті, хто постив. На основі цих результатів асоціація спробувала розробити ідеальне меню, а потім відповідати кільком критеріям: продукти, які легко засвоюються, a низький глікемічний індекс і пікантний смак. Мета ? Заохочуйте концентрацію уваги та зменште відомий "хіт" після їжі.
Ось ідеальне меню, щоб не спати та бути уважними на шляху до відпочинку:
- вихід: салат з нуту, невеликі оцтові помідори або хумус на листках ендівії
- Страва: біла риба та сочевиця, лимонна куряча грудка на грилі або на шпажці та приготовані на пару кабачки або чебрець або омлет з яєчним білком та грибами
- Десерт: ківі та квадрат 90% шоколаду або нектарин і квадрат шоколаду або маленька миска чорної смородини або смородини та квадрат шоколаду
- Напій: необмежена кількість води, кава в помірних кількостях
Кілька корисних порад
Хоча збалансоване харчування може допомогти вам боротися із сонливістю, є й інші поради, які допоможуть вам подорожувати більш спокійно та у прекрасній формі. Перш за все, пам’ятайте, щоб завжди була під рукою пляшка води, а особливо пити якомога частіше, навіть якщо ви не спраглі. Залишаючись у зволоженому стані справді допоможе вам бути пильнішими за кермом. Крім того, і, якщо це можливо, уникайте водіння в години, які, найімовірніше, заснуть, тобто між 13:00 і 16:00 та між 02:00 та 00:00. Звичайно, робіть перерви, коли у вас є можливість, і не соромтеся подрімати, якщо це можливо. Нарешті, і у випадку великого хіта, не соромтеся випити трохи кави, не перестараючись, ризикуючи втратити вигоду.
Як нагадує Assurance Preévention, в даний час втома є головною причиною смерті на автомагістралях, і вона потрапляє в 1/3 смертельних аварій у французькій мережі.