Відварний рис з брокколі та куркою
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Варений рис - це їжа з терапевтичним ефектом у боротьбі з діареєю. Приблизно через 24 години після купірування симптомів його можна їсти з нежирним м’ясом та дієтичними овочами.
інгредієнти:
- 4 чайні ложки вершкового масла
- 120 грам свіжих, дрібно нарізаних грибів
- 3 столові ложки подрібненої білої цибулі
- 500 грам курячої шкіри та шкіри без кісток, нарізаних кубиками
- 2 зубчики подрібненого часнику
- 200 грам відвареного рису
- 200 мл прозорого курячого супу
- 80 грам знежиреного сиру, нарізаного кубиками
- 300 грамів замороженої брокколі, нарізаного шматочками і залишеного при кімнатній температурі
- рослинна олія
Спосіб приготування:
Розтопіть масло в каструлі на середньому вогні і тушкуйте гриби протягом двох хвилин. Додайте цибулю та шматочки м’яса, потім накрийте кришкою і дайте курці добре проникнути. Залити часником, сиром і прозорим курячим супом і добре перемішати.