Вихідні вечірки та детоксикаційні засоби не ковтають просто нічого
Лимонне рясне харчування, рідкі дієти на основі овочевого соку або навіть «іонізуючі ванни для ніг»: під час свят поради «детоксикаційних засобів» повинні були стерти надмірності Нового року, але які не мають наукової реальності.
"Те, що в споживчих журналах називають" детоксикацією ", створює у людей враження, що вони можуть очиститися, що є абсолютно ілюзорним", - підкреслює AFP лікар і біохімік Роберт Барукі, директор підрозділу токсикології Inserm.
Він втручається у відео, недавно завантажене науково-дослідною організацією, присвячене фальшивим обіцянкам лікування детоксикацією.
"Існує проблема визначення: + детоксикація + вона невизначена, вона не стосується жодного точного визначення", - пояснює AFP лікар Франсуа Морель, секретар колективу "Факемед".
Створена лікарями, які у березні підписали форум проти гомеопатії та альтернативної терапії, ця асоціація має намір боротися проти "фейкових новин" у медичній галузі.
Промоутери детоксикаційних дієт, в тому числі такі зірки, як актриса Гвінет Пелтроу, стверджують, що споживання певної їжі усуне "токсини", які накопичуватимуться в нашому тілі.
"Слово + токсин + говорить людям. Але сказати, що токсини існують, означало б, що організм не в змозі керувати ними, що не відповідає дійсності", стверджує доктор Морель.
"Наприклад, коли ми їмо багато білка, організм виробляє аміак, але він цілком здатний перетворити його в сечовину завдяки печінці і позбутися від неї через нирки", - додає д-р Барукі.
Однією із зірок детоксикаційних дієт є лимон, який повинен «очистити печінку» або «знекислити організм». «Лимон не шкодить, і вживання цитрусових, що містять вітаміни, дуже добре. Але не вірте, що це дозволяє виводити токсини ", підмітає Роберт Барукі.
"Сказати, що лимон допомагає боротися із закисленням організму, що не має наукових підстав", - додає Франсуа Морель.
"Надзвичайна обережність"
Деякі продукти, рекомендовані в рамках "детокс-лікування", менш нешкідливі.
Звіробій, рослина, яку вживають у складі трав'яного чаю, а також дуже популярно проти депресії, містить речовину, яка прискорює деградацію наркотиків в організмі і, отже, зменшує їх дію. Ось чому жінка, яка приймає таблетки та вживає звіробій, може завагітніти, незважаючи на засоби контрацепції.
І навпаки, грейпфрут може посилити дію деяких ліків і призвести до передозування.
"З звіробою і грейпфрутом слід поводитися з особливою обережністю", - коментує пан Барукі.
Пристрої для детоксикації, що продаються деякими компаніями, можуть виходити за рамки просто дієти.
"Є, наприклад, плями, які ми приклеюємо до стопи і які стають коричневими (передбачуваний доказ евакуації токсинів, примітка), забарвлення яких насправді пояснюється вологістю", говорить пан Бароукі.
"Є також ванни для ніг з невеликим струмом, який повинен виводити токсини, що не має наукової обґрунтованості", - продовжує він. Так само для нібито "детоксикаційних" достоїнств сауни.
На своєму веб-сайті Національний інститут здоров’я (NIH) заявляє, що "немає переконливих доказів того, що детоксикаційні дієти виводять токсини або корисні для здоров’я".
Якщо ваше тіло кричить про подяку після цілих днів, витрачених на зловживання фуа-гра, шоколадом чи шампанським, рішення набагато простіше, - зазначає Роберт Барукі: "Вам потрібно їсти легке, щоб тіло відпочило, гідратувало в питній воді, і це це. Це по-дурному ".
Отримуйте всі новини прямо у свою поштову скриньку !
З понеділка по п’ятницю щоранку отримуйте головні новини:
політика, економіка, суспільство, спорт.