Виявлено новий білок, який допомагає спалювати жир
Ожиріння - це захворювання зі складними причинами. Його існування не пояснюється лише дуже високою калорійністю. Крім харчування, в дію вступають інші фактори, такі як генетика або навколишнє середовище, щоб пояснити, чому деякі люди набирають більше ваги, ніж інші, тоді як у них однаковий спосіб життя.
Ось чому багато дослідників сподіваються знайти слід лікування, пильно зацікавившись біологічними механізмами організму. Це випадок з групою вчених з Техаського університету на південному заході. Вони виявили раніше невідомий білок, часто розташований на поверхні крапель жиру в клітинах.
Однак його роль буде дуже корисною, оскільки саме вона може "наказувати" більш ефективному та здоровому розподілу жиру. Наприклад, він у більшій кількості присутній у м’язах спортсменів, що спеціалізуються на видах спорту на витривалість.
Надлишок жиру, дуже шкідливий для тканин і обміну речовин
Відкриття, яке цілком може мати важливе значення для розробки нових способів лікування ожиріння та інших захворювань, таких як діабет типу 2. Цей білок, який називається Периліпін 5 діє як регулятор жирового обміну. Це було б ефективно для обмеження одного з прямих наслідків ожиріння.
У людей, як у ожирілих щурів, надлишок жиру дійсно може накопичуватися в тканинах, які не спеціалізуються на його зберіганні, таких як серце та печінка. Накопичення, яке може призвести до порушення функції цих тканин. Крім того, занадто велика кількість жиру, який не «видаляється», може перевантажити метаболічну систему організму.
Очевидно, що мітохондрії, малі органели, необхідні в клітинних енергетичних процесах, оскільки їх роль полягає в перетворенні жиру в паливо для тіла, перевантажені. "Якщо ви перевантажуєте завод паливом, він не працює належним чином", - говорить доктор Перрі Бікель, провідний автор дослідження.
Білок допомагає краще спалювати жир
Це може призвести до інсулінорезистентності, яка бере участь у появі діабету типу 2. Парадоксально, але спортсмени на витривалість також накопичують багато жиру в своїх м’язових клітинах. Але по-іншому, оскільки їх організм використовує цей накопичений жир, щоб виробляти енергію для своїх фізичних зусиль, при цьому збільшення жиру в м’язі не є токсичним.
Вважається, що причина такої різниці полягає на стороні вищого рівня периліпіну 5. Експерименти на мишах дозволили дослідницькій групі виявити, що коли клітини стимулюються до вивільнення жиру, що зберігається в крапельках жиру, цей білок може покинути їх поверхню і рухатися до ядра клітини. Потім вона працює з іншим білком, який називається PGC -1α, щоб заохотити створення інших, більш ефективних мітохондрій.
"Таким чином, периліпін допомагає адаптувати здатність мітохондрій спалювати жир", - говорить д-р Бікель.
Їхні дослідження цього периліпіну 5 продовжуються на мишах, але дослідники вважають, що їхній висновок може призвести в довгостроковій перспективі до нового підходу до лікування діабету або ожиріння. Мова йшла б про розробку препарату, який міг би імітувати функцію, дуже корисну, цього білка.
Залишається з’ясувати, чи буде останнє корисним для обмеження багатьох інших наслідків ожиріння: окрім діабету 2 типу, воно спричиняє високий кров’яний тиск, пошкодження серцево-судинної системи, а також такі захворювання суглобів, як остеоартроз.