Викл; s води ідіотів; quences на c; r; алесь д; висіти від трьох критиків; відп
Безперервні дощі протягом п’яти днів у деяких регіонах (зокрема в Іль-де-Франс та Центрі - Долина Луари) спричиняли надлишок води у багатьох ситуаціях, навіть повені. Які наслідки для солом’яних злаків ?
Сукупна кількість опадів, зафіксована за останній тиждень, досягла 140 мм у центрі країни, а іноді і в регіоні Луара. У центрі та на сході ці дощі трапляються на ґрунтах, вже добре забезпечених водою, що частково пояснює швидкість повені. Зазвичай погодні умови повинні покращитися, а додаткові дощі залишаються дуже помірними порівняно з минулими епізодами (рисунок 1).
Наслідки на основі трьох критеріїв для затоплених ділянок
Важливо розуміти, що занадто багато води повертає урожай назад аноксія (нестача кисню) і тому блокує його метаболізм. Коли це стосується невеликої частини рослини (зокрема коріння), це блокує зростання час аварії; це відбувається найчастіше взимку, на нечутливому етапі та з прохолодною температурою. Те, що відбувається цього року, є винятковим і досить рідкісним, щоб важко накопичувати точні та надійні подальші дії, які дозволять нам вчитися на цих аваріях.
Наслідки затоплення ділянок залежатимуть від трьох критеріїв:
- Етап культури.
- Рівень і тривалість занурення.
- Умови дренажу ділянки.
1. Етап вирощування
Існує період максимальної чутливості до цвітіння і в початок заповнення. Це пояснюється ризиком дефект запліднення або що заборт на ранніх термінах. У точний момент запліднення (за 1-3 дні до цвітіння) і в найближчі кілька днів насіння на самому початку формування рослина повинна підгодувати. У разі надлишку води (занурення або простий надлишок води), рослина зменшує або навіть зупиняє свій метаболізм, а тому не може годувати зерна під час ініціації. Крім того, синтез гормонів (абсцизова кислота) може карати запліднення яйцеклітин. Тому ця ситуація головним чином стосується пшениця Північної зони. Тому ми можемо розраховувати на 30-100% втрату врожаю залежно від випадку.
На пізніх стадіях (вже просунута начинка, молочне зерно) зерна ставлять на місце, їх ріст буде просто «призупинено» на кілька днів. Якщо рослина знову піде (маючи на увазі, що занурення не є занадто довгим, щоб бути смертельним), воно повинно мати змогу мобілізувати частину своїх резервів для підтримки додаткового росту зерна. Тому це питання пріоритетуозимий ячмінь для яких втрата врожайності може становити від 20 до 60%.
На ранніх стадіях (поточне зростання) ризики менші, а можливості наздогнати більш численні. Це стосується ярого ячменю. Для зернових культур, які досягають мейозу (ранньовесняний ячмінь або дуже пізня пшениця), ризик збільшується, оскільки існує ризик покарання родючість пилку, або зменшити кількість родючих квітів.
2. Рівень і тривалість занурення
Повне занурення породжує три проблеми: повна нездатність піт, з дихати для всіх тканин, і можливо зміна квіткових частин. Отже, це найбільш покаральний сценарій. Коротке занурення (24 год), ймовірно, не може знищити культуру; з іншого боку, протягом періоду, що перевищує 3-4 дні, існує сильний страх, що всі рослини загинуть, або що принаймні дуже вплине на родючість вух.
Часткове занурення (на половину шляху, яке не закриває вуха) більше не спричинить затримка росту заводу, який зможе запустити знову, якщо вода не залишалася увімкненою занадто довго. Однак для сільськогосподарських культур навколо цвітіння, коли компонент родючості колоса доопрацьований та ініційований ПМГ, зупинка росту в кілька днів може непоправно і дуже суттєво покарати урожайність.
3. Умови дренажу ділянки
Після того, як епізод затоплення пройде, дренажні умови ділянки та відновлення рослинності будуть важливими. Є дві ситуації, яких слід побоюватися:
- Веденнягідроморфія на рівні землі (особливо це стосується басейнів та зволожувачів): якщо коріння просочуються, вони не зможуть відновити роботу досить швидко, щоб дозволити відновити ріст культури.
- Швидке і різке повернення спекотної та сонячної погоди: за такого сценарію попит на випаровування надземних частин не може бути задоволений корінням, що все ще перебуває в аноксичній ситуації, і це може спричинити ошпарювання. Ідеально було б мати 2-4-денний перехідний період, щоб дозволити стекти частині зайвої води.
Непрямим наслідком цієї виняткової гідроморфії може бути також загострення ризик проживання, або тому, що водний потік штовхнув рослини, або тому, що грунт втрачає свою зчеплення, а коріння відсутнє.
Які дії здійснити ?
Очевидно, що для вирощування на місці немає можливого та розумного втручання, і в будь-якому випадку умови не роблять ділянки практичними. З іншого боку, він може поставити собі питання про перелом культури, щоб спробувати літню культуру як заміну. Тому діагноз і рішення слід приймати на основі спостереження за наявністю та зростанням насіння (можливо через тиждень після цвітіння). Якщо зерна відсутні, можлива заміна іншою культурою, як тільки дозволять умови. Якщо ядра присутні і продовжують рости, можливо, найкраще дати врожаю встигнути врожаю і зібрати те, що залишилось. Деякі виробники можуть задатися питанням, косити чи силосувати уражені зернові культури, щоб отримати корм. Рішення потрібно приймати в кожному конкретному випадку, але слід виділити кілька важливих елементів:
- Енергетична цінність незрілих злаків найвища на стадії молочно-пастоподібного зерна. У північній половині Франції ця стадія не обов’язково досягається озимим ячменем і, очевидно, не досягається пшеницею. Тому цінність корму була б обмежена, можливо, ближче до доброї соломи, ніж до хорошого сіна.
- Забруднення рослин частинками грунту (випадок річки, що виходить з русла, або при косінні в поганих умовах) ризикує спричинити значні проблеми збереження корму (силос, загортання).
- Питання про термін очікування цих культур на кормові цілі після останніх фітосанітарних процедур також може спричинити ускладнення.
Враховуючи хорошу загальну доступність кормів на даний момент, експлуатація ділянки, пошкодженої підтопленням, є, мабуть, не найкращим варіантом.
І для незатоплених ділянок ?
Екстремальні погодні умови останніх днів у центральній Франції, очевидно, негативні порівняно з дуже лесливим початковим потенціалом. У всіх ситуаціях радіаційний дефект в точний момент цвітіння може негативно позначитися на заплідненні квітів та розміщенні насіння. Це вже спостерігалося у 2008 році на сході Франції: це вплинуло на компонент "родючість вух". Загальніше, близько цвітіння м’який урожай пшениці повинен виростати приблизно на 250-300 кг DM/га; радіація, отримана в понеділок, вівторок і середу в Іль-де-Франс, не дозволила досягти 100 кг DM/га/день: ріст уповільнюється лише завдяки радіаційному ефекту.
У багатьох ситуаціях, коли кількість опадів перевищує 50-60 мм, ґрунти будуть заболочені протягом декількох днів; це породжує a тимчасова аноксія коріння, крім низької радіації. Цвітіння знову є найважливішим моментом; якщо культура ще не досягла або (краще) пройшла стадію, рівень чутливості нижчий. Тим не менше, ми можемо згадати 2007 рік із надлишком поточного наповнення водою, який змінив функціонування врожаю та кінцевий урожай.
Очевидно, накопичення дощу породжує значні ризики фузаріоз (залишається з’ясувати, який штам гриба буде розвиватися переважно), і обґрунтуйте обробки ... якщо обприскувачі зможуть увійти (і перш за все вийти!) на поля.
Поміщення також можливе або шляхом розпушування рослин, або через відсутність стійкості стебла. Тоді це дуже ранне вилягання (від цвітіння або початку заповнення), яке найсильніше карає ПМГ і, отже, урожай.