Виконуйте дієтичну терапію COVID-19 професійно як найважливіший елемент терапії
ПРЕС-РЕЛІЗ | Ессен, 19 червня 2020 р
Небезпека, яку представляє новий вірус корони, ще далеко не закінчена: Хоча рівень зараження вірусом SARS-CoV-2 та хворобами COVID-19 у Німеччині на сьогодні відносно низький, ситуація в багатьох країнах залишається дуже складною. У цій країні також може бути друга хвиля. Вчені у всьому світі перебувають у процесі кращого розуміння хвороби та пошуку шляхів її лікування. Що виникає:
Ø Важкі курси пов’язані з певними факторами ризику; крім віку, до них належать захворювання, пов’язані з дієтою, такі як ожиріння, діабет, серцево-судинні захворювання та захворювання печінки та нирок.
Ø Насправді легкі та важкі перебіги супроводжуються масивними труднощами ковтання, втратою апетиту та часто шлунково-кишковими симптомами, так що в процесі захворювання часто виникає масивна втрата ваги та гіпотрофія - ризики, що заважають хорошому прогнозу.
Ø Догляд за провітрюваними пацієнтами, в деяких випадках з поліорганною недостатністю, вимагає тісної, багатопрофесійної координації варіантів при найнеблагополучніших умовах.
Це приділяє увагу дієтичній терапії як дуже важливому компоненту у профілактиці важких захворювань, вважає Ута Кепке, президент Асоціації дієтологів - Deutscher Bundesverband e.V. (VDD). Зараз VDD створив детальний практичний посібник з поживної терапії при ГРВІ-CoV-2, який спеціалісти використовують як роздатковий матеріал при догляді за різними групами пацієнтів.
Оскільки лише неушкоджена імунна система, яка, крім усього іншого, базується на повноцінному харчуванні, пропонує передумови для протидії вірусам по-своєму. Це також стосується всіх інфекцій та інших серйозних захворювань, але, на жаль, це часто не враховується. Сучасні події навколо COVID-19 дають чітко зрозуміти, наскільки недооцінено фактор харчування і, отже, потенціал дієтичної терапії.
Практичний посібник з харчової терапії для ГРВІ-CoV-2 базується на національних та міжнародних медичних рекомендаціях та рекомендаціях і служить для впровадження дієтологічної терапії у повсякденному житті, навіть із обмеженими соціальними контактами та обмеженими можливостями покупок. Його регулярно перевіряють, і його рекомендації в майбутньому будуть адаптовані до останніх наукових знахідок.
О-Тон: "Дієта відіграє важливу роль у хворих на COVID-19 у фазі загострення та реконвалесценції, а також у здорових" пацієнтів із ризиком "та жінок, які годують груддю, і несе спільну відповідальність за відновлення. Щоб забезпечити адекватну дієтологічну терапію в клініках, реабілітації та амбулаторному секторі, ми узагальнили сучасні харчові терапевтичні знання у новому практичному посібнику ".
Президент ВДД Ута Кепке
Додаткова інформація
Практичний посібник з харчової терапії при ГРВІ-Cov-2 - це роздатковий матеріал для використання в амбулаторній та клінічній практиці дієтичної терапії для людей із легким або середнім ступенем тяжкості захворювання COVID-19, для важкохворих людей на різних стадіях та для пацієнтів, що одужують. На основі рекомендацій Німецького товариства з харчування (DGE), керівництво продовжує містити всі ключові пункти харчування для здорових пацієнтів з COVID-19; рекомендації призначені для запобігання недоліків і придатні для повсякденного використання, навіть якщо можливості для покупок обмежені.
Середні або важкі перебіги COVID-19 часто асоціюються з ожирінням, діабетом, ХОЗЛ та астмою, серцево-судинними захворюваннями, захворюваннями нирок, похилим віком або мультиморбідністю. Щоб уникнути цих форм розвитку, важливо забезпечити оптимальну дієтичну терапію, особливо зараз, і забезпечити належний догляд навіть у часи соціальної дистанції. Рекомендації складають рекомендації для цих груп пацієнтів та приділяють особливу увагу профілактиці недоїдання та саркопенії, щоб забезпечити найкращу імунну ситуацію. Для цього важливий регулярний скринінг харчового стану пацієнта.
Найпізніше, коли необхідне перебування в лікарні з вентиляцією/інтубацією або без неї та ентеральне або парентеральне харчування, необхідна дієтологічна терапія на основі рекомендацій відповідно до індивідуальних вимог пацієнта. Вірус SARS-CoV-2 може атакувати всі органи та призвести до поліорганної недостатності. Харчове втручання з міждисциплінарним підходом є надзвичайно важливим у цій ситуації.
Що стосується клінічної дієтичної терапії, міжнародно визнані рекомендації Європейського товариства клінічного харчування та метаболізму (ESPEN) складають основу Практичного посібника VDD з питань харчової терапії при ГРВІ-Cov-2, а щодо здорових хворих на COVID - це рекомендації Німецького товариства для харчування (DGE).
Учасники отримують практичний посібник безкоштовно (див. Послугу завантаження в області для учасників). Люди, які не є членами, можуть отримати його за € 10,00 у веб-магазині VDD.