Використовуючи властивості меду добре - Вулик
- Зосередьтеся на меді
- Крок 1: Вибирайте якісний мед
- 2-й крок: Вживайте правильний мед для своїх потреб
- Крок 3: Зберігайте мед
Завантажте цей безкоштовний аркуш у форматі PDF
- Написано професіоналами
- Покрокова підтримка
- Перелік обладнання при необхідності
Мед - добре відома їжа. Це найпоширеніший продукт бджільництва, особливо як їжа або як інгредієнт у препаратах. Він також має багато терапевтичних достоїнств.
Подивимось як добре використовувати властивості меду щоб максимально використати його.
Зосередьтеся на меді
Мед - це суміш квіткового нектару та бджолиної слини.
Він складається з:
- 20% води;
- 75% вуглеводів (зокрема, 38% фруктози та 31% глюкози);
- 5% мінеральних солей, вітамінів, мікроелементів, флавоноїдів ...
Таким чином, мед має багато достоїнств, відомих тисячоліттями, і його дуже приємний смак пояснює, чому його використовують у складі різних продуктів (пряники, тістечка, певні готові страви) або косметики (мило, шампуні, креми ...).
Серед його найвідоміших переваг:
Примітка: мед слід з обережністю вживати діабетикам, враховуючи його високий рівень глюкози.