Вилка і бікіні з майорану
Диво-рослина ?

Що таке майоран ?
Майоран - ніжна рослина дуже ароматний, дуже ароматний і простий у вирощуванні. Ви можете використовувати його в основному для ароматизації своїх страв.
Гіркий, кислуватий аромат майорану нагадує м’яту. Його дрібні овальні, трохи пухові, сіро-зелені, іноді плямисті листя покриті крихітними насиченими олією залозами.
Ця рослина підходить для всіх ваших страв у соусах, а також для маринадів та піци, коли рослина сушиться. У неї є винятковий смак і аромат і може використовуватися окремо або з іншими травами.
Приготування майорану
Якщо ви дрібно наріжете майоран, він виділить максимум квіткових і солодких смаків у вашій їжі. Ви повинні за допомогою гострого ножа розрізати майоран, щоб уникнути його подрібнення.
Сильна спека зменшує букет майорану, тому ви повинні уникайте тривалого готування, при сильному кипінні і непокритий.
Багато чеснот
Майоран широко використовується в Росії фітотерапія тому що йому приписують ідеальні заспокійливі чесноти на випадок психічного або нервового збудження. Він також використовується в боротьбі зі стресом.
Що стосується його використання в травній системі, майоран має властивості, що стимулюють апетит і допомагає зменшити розлади травлення. Він має харчові переваги, які не слід залишати без уваги, оскільки він містить залізо, кальцій, марганець та вітамін Е.
Інгредієнт для схуднення
Для смаку та покращення ваших страв під час дієти (додавання в кінці приготування), майоран ідеально підходить: таким чином, він може супроводжувати біле м’ясо, курку, омлети, макарони, картоплю, овочі, фарш, холодне м’ясо, томатний соус, травні лікери та травні олії.
Майоран є частиною того, що називають травами, які називаються "губними", оскільки їх пелюстки утворюють часточки, що нагадують губи.
Рекомендації
Зверніть увагу, що майорлен використовується в невеликих кількостях у кулінарії, його споживання їжі або лікарський, в деяких випадках є відносно незначним; майоран - це перш за все питання аромату та смаку.
Також слід бути дуже обережним з майораном, що продається в супермаркетах, адже це дуже часто суміш трав одного смаку: переконайтеся в наявності латинської назви (Origanum vulgare, Origanum vulgare hirtum, Origanum majorana або Majorana hortensis) щоб переконатися, що ви споживаєте справжню рослину !