Вимірюйте кількості навіть без ваг Запитайте маму
Ви також можете вимірювати без шкали! Тут давно була подібна порада, але вона не така обширна, як ця збірка.
Крім того, також включена інформація про кількість різних інгредієнтів на порцію/особу для різних страв, яку ви потім можете легко перетворити на необхідну кількість людей, коли очікуєте гостей.
Багато років я додавав ці корисні таблиці (це вирізки із старовинної газети) на обкладинці брошури на внутрішній стороні дверей моєї кухонної шафи, щоб я мав доступ до них у будь-який час - і вони мені дуже часто допомагали.
Я записав тут дві таблиці, оскільки інформацію на фотографіях побачити не так просто. Я думаю, що ці огляди однозначно будуть корисними для тих чи інших!
Вимірюйте кількості без ваг:
| Борошно | 125 г. | 10 г. | 3 г. |
| вівсянка | 100 г. | 8 г. | |
| Кукурудзяний крохмаль | 110 г. | 10 г. | 3 г. |
| манна крупа | 130 г. | 12 г. | |
| Панірувальні сухарі | 125 г. | 10 г. | |
| цукор | 180 г. | 15 г. | 4 г. |
| бобові | 170 г. | ||
| рис | 180 г. | 20 г. | |
| Маргарин або масло | 225 г. | 15 г. | |
| сіль | 15 г. | 5 г. | |
| олія | 185 г. | 10 г. | |
| порошок для випічки | 3 г. | ||
| 8 столових ложок води = 125 мл | *) кожен видалено повністю | ||
Найкраще один раз виміряти або зважити інформацію про чашку, оскільки чашки можуть бути дуже різними за розміром!
Взяти правильну міру - кількість на порцію:
| Суп як закваска | 250 мл |
| Суп як основна страва | 500 мл |
| Макарони як суп | 20 г. |
| Макарони як основна страва | 80 - 125 г. |
| бобові | 60-100 г. |
| Рисова або перлова крупа | 60 г. |
| Картопля | 250 - 400 г. |
| овочі | 200 - 250 г. |
| Гриби | 125 г. |
| М'ясо на кістці | 120-150 г. |
| М'ясо без кісток | 100-130 г. |
Оцінити зараз
20 коментарів
"Найкраще виміряти або повторно зважити інформацію про чашку один раз, оскільки чашки можуть бути самих різних розмірів!"
Ось про що говорить підказка!
@Binefant: Для мене (на ПК) це теж саме тут.
@NFischedick: Хто вміє читати.;-)
кожен щось пропускає, але не кожен через це грубить! Вас у цьому ніхто не звинувачував . чому ви так виправдовуєтесь? не має значення, якщо ви щось не побачите відразу
@NFischedick:
Коментар №3 - Цитата: "... Я вже писав, що буду вимірювати, або ви не можете прочитати?" .
Питання лише в тому, ХТО не міг тут прочитати. Я нічого подібного не сказав, просто хотів люб’язно зазначити, що це вже включено до моєї підказки!
@ backfee44: Тоді я особисто вибачаюся перед вами за мою нібито грубість, хоча я не сприймаю це так.
Я сподіваюся, що тепер це вибачення дійшло до вас та всіх інших. Це насправді не було моїм наміром.
Крім того, я вже вибачився (див. No 6)
Привіт Ти, думаю, ти щось прорахував: «100 г картоплі або менше. . . "? - це була б досить маленька картопля, тож максимум дитяча порція! (Я опублікую 2 фотографії, сподіваюся, це спрацює.) Крім того, кількість становить 250 - 400 г/порція.
До речі, з картоплею ніхто не стане зайвою вагою, навпаки: у 100 г картоплі лише 77 калорій і 0,1 г жиру! Вони також мають дуже високий ефект насичення. Краще зменшити кількість м’яса, ковбаси та жиру, яке ви їсте.
Крім того, картопля багата на мінерали, мікроелементи, білки та вітаміни. Вони містять i.a. Калій, кальцій, натрій, залізо. . . (через високий вміст калію картопля навіть має ефект зниження артеріального тиску).
Нещодавно я почув від дієтолога, що можна було б їсти лише картоплю, оскільки вона містить усі необхідні людині речовини.