Вимкніть світло і не допускайте зайвої ваги!
Нові дослідження показали, що підтримці здорової ваги можна сприяти, просто вимкнувши світло під час сну.
Нові дослідження в цій галузі показали, що постійне вплив більш-менш сильного світла вночі викликає зміни в нашому метаболізмі. Ці зміни мають наслідком набору зайвих кілограмів, навіть якщо наш щоденний раціон не зазнає жодних якісних або кількісних змін.
Фахівці також виявили, що прокидання пізно вночі може призвести до змін у харчовій поведінці, що пов’язано з більшим кількісним споживанням їжі протягом ночі, коли наш обмін речовин значно повільніший. Дослідження показали, що люди, які працюють у нічні зміни, стають більш схильними до серцевих захворювань, і ризик розвитку діабету значно зростає.
Дослідження показали, що миші, випробувані в лабораторії, які піддавалися впливу слабкого освітлення вночі протягом 8 тижнів, набрали багато зайвих кілограмів порівняно з іншою групою мишей, які мали нормальний цикл світло-темрява.
Лора Фонкен, невролог з Університету штату Огайо, Сполучені Штати, сказала, що хоча миші не виявляли жодної різниці у своїй повсякденній діяльності або кількості їжі, яку вони їли щодня, ті тварини, які протягом ночі мали частина світла набрала значну надмірну вагу, на відміну від решти, які сиділи в темряві.
Результати випробувань показали, що бувають і зовсім невідповідні часи споживання їжі. Надмірна вага - це не тільки наслідок накопичення калорій в організмі, але і залежить від наших біологічних годинників та циклу світло-темрява.
Доктор Фонкен та його колеги заявили, що товстіші миші були не менш активними, ніж інші, і вони не їли більшу кількість їжі, але їли їжу в інший час, ніж інші.
Співавтор дослідження, професор Ренді Нельсон, дійшов висновку, що світло, залишене протягом ночі, є фактором навколишнього середовища, який, безумовно, може сприяти розвитку епідемії ожиріння. Більше того, дослідники виявили, що серед факторів, що викликають епідемію ожиріння, є надмірне використання комп'ютера та надмірне перегляд телевізора. Люди з такими звичками також вживають нічні страви в абсолютно невідповідний час, що порушує їх обмін речовин.
Професор Нельсон вважає, що світло, яке залишалося відкритим протягом ночі, викликало необхідність у мишей, досліджених в експерименті, їсти часом, непридатну для їх метаболізму. Він також сказав, що якщо результати підтвердяться і для людей, це означатиме, що пізній обід справді може бути однією з причин ожиріння, хоча часто трапляється і протилежне.
Таким чином, час прийому їжі надзвичайно важливий, саме тому фахівці радять нам уникати вечері, прийнятих занадто пізно, що, безумовно, спричинює надмірну втрату ваги протягом ночі, коли обмін речовин значно повільніший. Штучне світло також заохочує нічні закуски, і завдяки тому, що наш організм не повністю спалює енергію, що виробляється при їх споживанні, споживана їжа створить додаткові шари жиру.