Він н; немає; альтернатива пестицидам - живий сад
Ця ідея про те, що слід знайти альтернативи пестицидам, є великим благом бізнесу для багатонаціональної нафтохімії та насіння.
Ймовірно, народжений одним із їхніх мізків, це не що інше, як лобіювання. Пояснення на конкретному прикладі, до того ж дуже великий споживач пестицидів, навіть органічних !
Картопля
Питання. Питаннякапелюх - це альтернатива пестицидам для боротьби з борошнистою росою, цим грибком, який може спустошити цілий урожай картоплі за кілька днів ?
Але по-перше, скільки знають, що пестицид, щоб захиститися, буде відзначати своє 150 років наступного року ? Що він є старший відомий хімічний пестицид, єдиний дозволений у всіх видах сільського господарства: органічні, AB, хімічна, агроекологічна ...
Пестицид, що використовується в органічному землеробстві, і токсикологічна класифікація якого: шкідлива для здоров’я, небезпечна для навколишнього середовища. Не кращий за гліфосат, фатальну молекулу Раундапа !
Пероноспороз = мільйон смертей
До відкриття пестициду для захисту цей гриб вбив у XIX столітті понад мільйон людей великим ірландським голодом. І роками він голодував, залежно від погоди та його настроїв, багатьох європейських селян.
Бо вчора, як і сьогодні, коли не вистачає їжі, її позбавляють завжди найбідніші. Чому і в ім’я якого права, я не знаю; Я ігнорую цей вибір у суспільстві голодувати бідних, а не багатих.
Але висота залишається, коли саме селянин помирає від голоду через експлуатацію багатства його багатства. Бідність, шанс для багатих !
Картопля,
багаторічник
На відміну від злаків або інших пасльонових, картопля є багаторічною рослиною навіть у наших широтах. Читайте: Багаторічник не означає вічний. І як лоза або яблуня, її сорти не розмножуються насінням ...
Це дратує зберігання старих сортів, оскільки термін зберігання сорту картоплі становить 9-12 місяців: макс. 6 місяців. від землі.
Щоб зберегти сорти, не вирощуючи їх, їх годують безперервно і при постійній температурі в цьому типі пристроїв.
Екзотична рослина
На городі цей овоч виділяється своїм неповторним способом життя. Тим паче тут у Європі, де картопля є екзотичною рослиною. Екзотичний на відміну від рідного. Екзотичний, оскільки нещодавно імпортований на відміну від пшениці, яка встигла адаптуватися та змінити свій геном.
Отже, унікальна рослина з урахуванням своїх генетичних вимог; унікальний, як винятковий, оскільки «стомлює» підлоги; винятковою, бо вона є єдиний, хто виробляє стільки калорій (енергія) при М2 і за такий короткий час: 3 місяці.
Чому мілдью любить картоплю ?
існує золоте правило у сільському господарстві: чим більше якийсь вид обробляється, тим більше розвивається тих, хто ним харчується. Це логіка селянського здорового глузду: хто б сидів за порожнім столом? Причина, чому монокультура концентрує всіх споживачів цієї культури.
існує ще одне золоте правило: Без сільського господарства людство скоротилося б до 5-10 мільйонів людей, як це було 12000 років тому. Це означає, що монокультура є лише відповіддю на годування 8 мільярдів голів. Правильна чи неправильна відповідь - не питання. Але чим інтенсивніше монокультура, тим більше процвітає пероноспороза; Тим паче, що картопля не рідна, а екзотична. Непридатний !
Підсумовуючи, саме кількість їжі регулює щільність виду в даному просторі.
Найбільший споживач пестицидів
В екосистемі цей гриб є актором біорізноманіття, як і будь-який інший. Але якщо сьогодні його розглядають як паразита, це лише тому, що він харчується нашою їжею! І крім широкомасштабного вирощування картоплі, його розвиток посилюється, оскільки він більше, ніж його господар, пристосований до кліматичних умов. Дозволь пояснити.
Що стосується помідора, біологічна активність картоплі знижується нижче 10 ° C, тоді як цвіль стає вірулентною з 11 ° C ... Це означає, що гриб приживається в рослині, коли він більше або менше перебуває в клітинному спокої.
І після імплантації, з теплом і вологістю, він розвивається з високою швидкістю, що сприяє послідовності періодів високої вологості (більше 90%) і варіації температури від 11 ° C до 25 ° C. Прочитайте статтю про помідор.
Яка альтернатива ?
- Якщо альтернатива є замінити один продукт іншим, оскільки ми замінюємо сировину іншим, щоб зберегти комерційну систему, яка живе на спині фермерів, селян та інших садівників, ми спостерігаємо, що враховуючи поведінку цього гриба, це стрімко пік, який ніколи нічого не вирішить.
- Якщо альтернатива повернутися до вирощування старих сортів, це гірше. Тиск грибка такий, що сьогодні всі вони чутливі до пероноспорозу. Зі свого боку, я припинив вирощування таких ролс-ройсів, як Ратт чи Інститут Бове (піднесена каша), оскільки вони вимагають від вас застосування фунгіциду.
99,9% органічної картоплі, що міститься в супермаркетах або на ринках, вирощували з бордоською сумішшю !
Чарівні альтернативи
КНОПКИ. Безумовно, деякі будуть стверджувати, що на вершині їхніх курганів 10 футів щурів, яких вони виростили минулого року, не мали фітофтори. Завдяки магічній та поєднаній силі кургану та кропив’яного гною !
Тим я відповідаю, що удача не може бути піднесена до рангу Знань. І якщо у вас немає апетиту до горобця, ви не можете прогодувати сім’ю з 10 картоплями.
МАТЕМАТИКА. Мій сусід має надійну математичну техніку. Нарешті про цифри! Шості дні зміцнюють природний захист фруктових овочів, таких як помідори. Тобто, коли хвіст піднятий: 6, 15 (5 + 1) і 24. Для картоплі це навпаки: це хвіст вниз і дні в 9. Мій сусід в цьому переконаний . Однак щороку його помідори та картопля блакитні !
ОБЛІДКИ. У тому ж ключі дуже серйозна стаття Reporterre.net пропонує підвішувати яєчну шкаралупу на деревах, щоб відігнати кузена пероноспорозу, скручуючись листя. Там мета явно відігнати його, як відбиття демона зубчиком часнику або крупною сіллю. Чесно кажучи, транснаціональним компаніям доводиться посміхатися. Складно зробити краще, щоб подати їм суп ... 🙂 Те саме, коли я дізнався, що агропромислова група Fleury Michon фінансово підтримує пермакультурний проект: Fermes d’Avenir! (яке розчарування)
МІСЯЦЬ. Для любителів читайте на сайті, що спеціалізується на місячній інтерпретації: «Капуста паростка в льоху або гаражі під час зростаючого місяця, у січні-лютому. "Для інформації, картоплю зберігають у темряві, а пророщують на світлі. Тому льох є останнім місцем їх пророщування.
Що стосується пророщування їх у січні, особливо ні, то це ще занадто рано, за винятком тих, хто живе на островах Ре або Нуармутьє і хто буде вирощувати їх під плівками зростання. Потім редактор цього сайту додав: "На убуваючому місяці садіть у землю з березня по травень". Порада. Картоплю садимо на вулиці не раніше 15 квітня через пізні морози ... Що стосується спадної місяця, то бульба картоплі - це не корінь і не насіння, це шматок живої підземної палички.
Зі свого боку, оскільки я перестав обробляти рідкий гній типу місяця та кропиви, я заощадив багато часу і маю кращі врожаї. Тому що головне - добробут рослини. Це було 20 років тому, і я не шкодую, що вирвався з тих лестивих душею вірувань !
Тиждень альтернатив пестицидам
На сайті носіїв цієї ідеї написано: «Тиждень альтернатив пестицидам, що проводиться щороку між 20 і 30 березня у Франції та в 11 інших країнах, інформує вас про небезпеку пестицидів для здоров’я та навколишнього середовища та просуває їхні альтернативи. "
Але з точки зору альтернатив, це так порожня оболонка, окрім твердження, що альтернативою є органічне землеробство, яке використовує бордоську суміш, цю потужну отруту для вирощування картоплі.
Що робити, без альтернативи ?
Ідею запропонував мені кілька років тому селекціонер, який часом відчайдушно намагався знайти сорти, природні стійкі до фітофторозу, але сорти, які всі опинились у смітті! Оскільки вони були ощадливими і не споживали жодної сировини та пестицидів, тому розподілювачі їх уникали.
Так, не забуваймо, що мета полягає в тому, щоб заробляти гроші на кожному рівні в сільському господарстві, особливо, коли ми піднімаємося наверх і віддаляємось від землі ...
І він дав мені кілька сортів рослини без назви чи майбутнього, оскільки він стійкий до фітофторозу. Сорт із вишуканим смаком, двоюрідний брат Белль де Фонтене для тих, хто її знає. Для нас це справжній скарб, який ми відтворюємо з тих пір. І в цій динаміці цього року ми збираємося посадити 6 сортів картоплі, які, як стверджується, стійкі до цвілі, а 2 описані як дуже стійкі.