Винятки Так, але, будь ласка, виправте!
Дієта палео насправді дуже проста: овочі, м’ясо, риба, яйця, зелень, як вам подобається, плюс трохи фруктів та горіхів.
Тим не менше, форуми Paleo, коментарі до блогу чи розмови з друзями насичені переговорами: щодня? Чи можу я також ...? Наскільки строгий? Що стосовно…? Але не у вихідні, правда?
Навіть якщо аргумент на користь палео як здорової дієти є настільки переконливим, а успіхи з палеодиєтою настільки очевидними, бажання зберегти цивілізаційний комфорт велике: чи можете ви отримати найкраще з обох світів за винятками? Або ви щось "ламаєте" за винятками?
Я думаю, що відповідь проста і складна одночасно:
Винятки можуть бути нормальними. Але лише в тому випадку, якщо ти знаєш, що робиш і для чого це робиш.
Можливо, це потребує якихось пояснень.
Але спочатку я хотів би вилити свій гнів тут через вислів, який мені доводиться чути знову і знову, і що мене дратує щоразу:
"Все в мірі" - це суцільна нісенітниця
Ця приказка часто зустрічається, особливо коли мова заходить про тему харчування: "Все в міру".
Тільки з логічної точки зору ця приказка зовсім не має сенсу: Що насправді включає "все"? Поганки? Кокаїн? Картон котиться із заправки, бо там більше нічого не було?
Можливо, я тут трохи перебільшую, але я думаю, що таке узагальнення, як "все", принаймні абсолютно безглуздо. Як слід орієнтуватися, коли “все” об’єднане в одне ціле?
Насправді вживання слова "все" в цій приказці означає лише байдужість: "Мені все одно все одно, що я їду".
Ми підійшли до другого ключового слова у цій безглуздої приказці: "міра".
Нам нібито повідомляють, що має бути правильна "міра" для "всього". Але ніхто не говорить нам, наскільки висока “міра” для даної їжі. Тож ми такі ж розумні, як раніше.
Гірше того: фраза "все в міру" говорить про те, що середня, "поміркована" кількість зовсім не погана. Посередній, так би мовити.
Ласкаво просимо до посередності.
Хіба не в тому причина, чому є цивілізаційні хвороби, у світовому населенні західних країн надмірна вага і чому так багато людей (іноді марно) шукають свого щастя в нових дієтах і рідко знаходять його? Тому що вони мали посередній або, правильніше, поганий раціон? Тому що вони їли «все в міру», як і всі.
Середнє означає саме це: ні краще, ні гірше, ніж 50% решти населення. Бажаний стан?
Підказка фільму збоку: Чудова комедія - король Німеччини *. Йдеться саме про предмет посередності та сильний потяг вирватися з неї.
Тож посередність нікому не допомагає. Звернемося до позитивної сторони винятків.
Тому що є розумні винятки!
Перш ніж це зробити, ми повинні зрозуміти, чому ми хочемо робити винятки. Або повинен. Або може:
Причина повинна бути правильною
Тож ви вирішили дотримуватися певного способу життя: дієти, фітнес-програми або палео-дієти.
Безумовно, чудова річ. Бо незалежно від того, яким способом життя ви займаєтесь, найголовніше, що ти вирішуєш, як ти хочеш жити.
Замість того, щоб визначатися натовпом. Я думаю, що це надзвичайно важливо. Друг висловився красиво:
Ті, хто йде зі стадом, опиняються шніцелем.
Взяти свій спосіб життя у свої руки не менш важливо, ніж знати, Чому ви хочете відійти від курсу, який ви собі визначили.
Кілька вагомих причин можуть бути:
Звичайно, є причини робити винятки, які говорять про те, що щось не так. Це не обов'язково робить їх "поганими" причинами. Однак варто ретельніше подумати, чому вам справді “потрібен” виняток - або, можливо, просто потрібно.
- До них належать типові виправдання наприклад: «занадто дорого», «я повинен готувати сам», «не сьогодні, але точно завтра» тощо. Це не справжні винятки, а скоріше сигнали з підсвідомості про те, що людина насправді не стоїть на власному рішенні.
- Оскільки "Інший" просто їжте звичайно, і ви не хочете розлучатися. Тут вам слід запитати себе, чи ви дійсно дієте самовизначено, чи дозволяєте іншим керувати вами. «Інші» можуть бути друзями, знайомими або рештою світу. Можливо, думка "інших" лише вигадана, і вони вважають власний спосіб життя досить цікавим і зовсім не таким абсурдним?
- Тому що ти просто не хочеш цього. Чому насправді? «Немає бажання» - це неясне почуття, яке, можливо, слід дослідити більш ретельно: Чи не вистачає мотивації? Засудження? Вам погано? Або це лише ваше слабше Я? Це зручність? Або повномасштабна криза сенсу?
Якщо ви хочете зробити виняток з палео-дієти, запитайте себе, чому. І будьте чесними із собою.
Помітні винятки
Людина вижила, інакше вона б не пройшла так далеко за свою еволюцію. Тому винятки ніколи не бувають дійсно шкідливими - якщо вони залишаються винятками.
З моєї особистої точки зору, деякі винятки можуть мати сенс для більшості людей:
Винятки можуть мати побічні ефекти
Винятки не завжди хороші, навіть якщо вони підтверджують правило, полегшують життя або мають інші переваги:
Мої особисті винятки
Я особисто їжу рис, картоплю та солодку картоплю час від часу, приблизно 2-3 рази на тиждень, але значно меншими порціями, ніж зазвичай.
Це полегшує мене Б. Вибір їжі в обідній час на роботі, особливо в азіатських ресторанах. На вихідних я іноді готую вафлі або раз у раз є палео-сумісні торти з кремом. Я також люблю використовувати картопляне борошно, оскільки мені здаються звичайні замінники крохмалю, такі як маніока або борошно з маранту, досить безглуздими: крохмаль - це крохмаль, тому ви також можете використовувати місцеву картоплю.
Я їжу масло і вершки майже щодня, останні в каві.
Для мене це винятки, які полегшують життя, збільшують задоволення та добре поєднуються з повсякденним життям, не маючи помітних недоліків.
Які винятки ви робите? Як часто? І перш за все: чому?
Фото кредит кроликів малюнок: З найкращою волею у світі, я не зміг знайти автора цієї картини, я точно вважаю її чудовою. Якщо хтось із читачів зможе знайти автора картини, я був би радий від вас. Я більш ніж готовий заплатити розумну ліцензійну плату за це зображення, якщо зможу ліцензувати його оригінальну якість від оригінального автора.
За допомогою пошуку в Google було знайдено небагато джерел, що використовують це зображення, і жодне з яких, здається, не є законним автором: тут, тут, тут, тут і тут.
Якщо ви є законним автором зображення кролика, використаного в цій публікації, будь ласка, повідомте мені про це за адресою paleosophie dot de, тому що я хотів би ліцензувати ваше зображення. Дякую!
Фотографія Вілі Вонка Палео меми: From: Crossfit Tidal Wave, спочатку створений на memegenerator.net.
*: Amazon Affiliate-Link: Купуйте тонкий і підтримуйте Paleosophie з невеликим бонусом. Ми обидва перемагаємо!
Константин Гонсалес, 17 червня 2016 р., Оновлено: 19 грудня 2016 р. Загалом .
Вам сподобалась ця стаття? Тоді:
Відповідні статті для читання:
Щодня на Палео-Планеті, німецькому агрегаторі блогів Paleo, можна знайти більш захоплюючі статті.