Винний ринок доповнений розкішними асортиментами
Автор: CAPITAL/Дата публікації: 18-12-2002 12:12
Виноробники прагнуть закріпити імідж румунських вин на зовнішніх ринках. Кілька виробників перейшли на виробництво та збут вин, які належать до категорії суперпреміум. Це дуже добре, оскільки демонструє винятковий потенціал Румунії для виробництва вин високого класу. Останні успіхи таких компаній, як Murfatlar, Cramele Prahova, Carl Reh, Jidvei Vinttera, Vinarte, S.E.R.V.E., а також
Споживачів якісних вин стає все більше
"Повільно, але впевнено румунський споживач вина почав отримувати необхідну інформацію, щоб мати змогу вибрати якісний продукт. Дослідження ринку показують, що останнім часом кількість споживачів вин преміум-класу та супер-преміум-класу зросла ", вважає Адріан Попеску, комерційний директор Murfatlar. Після успіху асортименту Murfatlar Dry цього року "перлина корони" також продається під назвою "Bennett Selection", яке складається з білого вина, совіньйон Блан, і червоного вина, каберне совіньйон, обидва сухі. На ньому є підпис відомого австралійського енолога, оскільки він вважає їх найкращими винами, які він виробляв за останні 20 років. Білий виграв звання найкращого сухого білого вина на Винних Олімпійських іграх 2001 року, а в Любляні Каберне Совіньйон був нагороджений срібною медаллю.
Нова колекція Castel Jidvei відноситься до категорії резервних вин, витриманих протягом трьох років у склі. Колекція включає п’ять білих сортів, характерних для району Тарнавелор, і підписана доктором Іоаном Буя. Слід зазначити, що найкращі вина мускату Оттонель та GewUrztraminer отримують у цьому регіоні, де вони відповідають оптимальним умовам розвитку. На відміну від колекції, яка називається просто Дідвей і яка складається з переважно сухих вин, замок Дідвей включає напівсолодкі та солодкі вина, лише напівсухим є Совіньйон.
Vinterra продає найкращу колекцію під назвою "Hariton", яка наразі містить лише один асортимент: Feteasca Neagra 2000. "Для цієї колекції ми використовуємо лише виноград із спеціально доглянутих ділянок і лише в ті роки, коли сприятливі умови для отримання особливої якості ", заявляє Марія Іштван, Вінтерра. "Ринок цих вин тільки починається, головним недоліком є відсутність спеціалізованих магазинів. Через це найкращі вина продаються через ресторани чи готелі ", - додає пані Іштван. та виноробні "Prahova" вийшли на цей ринок із асортиментом вин Bizantium. "Цей ринок вин розкоші зростає, вже формуючи спеціалізовану клієнтуру. Ті, хто купує ці пляшки, як правило, дарують їх, а їх продаж здійснюється лише в магазинах, у яких є стенди, спеціально розроблені для вин ", - говорить Міхай Читіч, комерційний директор Cramele Prahova.
Каталін Падурару, який є власником торгової марки Vinexpert, також впевнений у зростанні сегмента ринку суперпреміум-вин: «Останнім часом спостерігається більший попит та формування постійних споживачів. Зараз люди вибирають якісне вино, яке вміють цінувати. Винятковими винами на майбутні свята є колекція Bennett, Feteasca Neagra 2001, вироблена в ICVV Valea Calugareasca, Bizantium та заповіднику XX - Vinia Iasi. Крім того, Піно Нуар 1999, приватний заповідник, Крамеле Прахова, медалістка в Брюсселі, та італійський рислінг - Река підходять для особливих святкових страв ".