Виноград за рецептом рецепту Torchyn® з фото та відео Torchin

Овочі нарізати великими кубиками, викласти на деко і тримати в духовці до готовності при 180 ° C.

Для приготування заправки змішайте майонез Torchyn® «Ніжний», стиглу серцевину яблука, мед і сіль за смаком.

Перед подачею перемішайте приготовлені овочі та прикрасьте зеленню.

Опис:

Оцтовий салат - прикраса кожної святкової трапези. Torchyn® пропонує вам спробувати приготувати цю страву по-особливому. Секрет полягає в соусі на основі серцевини яблука, запеченого з медом, і майонезу Torchyn® «Ніжний». Ви будете глибоко вражені.

Роздрукуйте список магазинів та рецепт

інгредієнти:

Інгредієнти для наповнення:

Майонез Torchyn® «Смачний» - 3 ст

Серцевина стиглого яблука - 2 ст

Покрокова інструкція:

Овочі нарізати великими кубиками, викласти на деко і тримати в духовці до готовності при 180 ° C.

Для приготування заправки змішайте майонез Torchyn® «Ніжний», стиглу серцевину яблука, мед і сіль за смаком.

Перед подачею перемішайте приготовлені овочі та прикрасьте зеленню.

Рецепт приготування вінегрету.

Салат "Вінегрет" улюблений багатьма українцями. Назва походить від французького соусу на основі білого винного оцту та оливкової олії, який називається вінегрет. Класичний рецепт цього салату передбачає приготування такої заправки. Однак існує безліч способів створити популярний салат з картоплі, моркви, солінь і буряка.

Ми пропонуємо вам наш спосіб приготування вінегрету. Секрет криється в соусі з майонезу Torchyn® «Ніжний», яблуках та меді, а також у використанні варених овочів. Випікання овочів - найкращий спосіб перетворити звичайний вінегрет на набагато оригінальнішу страву. Навіть ті, хто не особливо любить овочі, можуть передумати, спробувавши їх по-новому. Сухе нагрівання духовки покращує смак продуктів, роблячи їх приємно хрусткими. Випікати буряк, моркву та картоплю не складніше, ніж варити. Спробуйте! Ваші гості будуть приємно здивовані цікавою презентацією давно відомої їжі.

Рецепт приготування вінегрету

Крок №1. Випічка овочів.

Готувати таким способом одне задоволення! Потрібно лише покласти овочі на деко, вимкнути духовку і насолоджуватися приємним запахом. Уявіть собі чарівні аромати, які наповнюють кухню, запрошуючи насолодитися смачною вечерею!

Чому вам слід відмовитися від варених овочів на користь варених овочів?

У вареному вигляді овочі зберігають більше корисних речовин, ніж інші способи приготування. Наприклад, ви можете отримати корисніший каротин з моркви, випікаючи її замість того, щоб смажити або кип’ятити. При тривалому варінні втрачається значна частина вітамінів і мікроелементів. Випікання овочів у духовці - процес швидкий.

Скоринка, що утворилася під час випікання, утримує все соки всередині неї. Тому овочі смачніші і смачніші.

Відварені овочі практично не містять жиру. Це хороший варіант для тих, хто піклується про фігуру і віддає перевагу здоровому харчуванню.

Тому помийте буряк, моркву і картоплю, очищені від шкірки і нарізані великими кубиками. Покладіть їх на деко і випікайте при 180 ° C. Хороша ідея - очистити овочі від шкірки, очистити їх і нарізати після охолодження.

Секрети правильного приготування овочів:

Готуйте овочі на деко, застеленому спеціальним папером. На прямій поверхні пари будуть розподілятися рівномірно, і овочі не будуть горіти. Крім того, на деко набагато зручніше перевертати картоплю, моркву та буряк.

Не можна використовувати олію, особливо якщо у вас є гриль. Але якщо хочете, то тонким шаром оливкової олії змастіть деко і сам овоч. Овочі готуються рівномірніше і залишаться соковитими всередині. Однак не слід обприскувати їх водою, інакше вони втратять свій первісний вигляд.

Щоб овочі добре приготувались з усіх боків, їх потрібно перемішати і перевернути. Етапи приблизно однакові: перший раз ми перевертаємо овочі через 20 хвилин після того, як поставили їх у духовку. Переконайтеся, що їх легко увімкнути на деко. Якщо ні, додайте більше олії. Зачекайте 10-15 хвилин (для картоплі та буряка потрібно більше часу, для моркви - менше). Протягом цього часу повинен утворюватися золотистий відтінок, але не дуже м’який. Перемішайте вдруге і випікайте ще кілька хвилин. Зазвичай час варіння овочів становить 30-40 хвилин. За цей період їх потрібно змішати 1-2 рази.

Крок №2. Приготування начинки.

Змішайте майонез Torchyn® «Ніжний», мед, стиглу серцевину яблука, сіль за смаком.

Порада! Кисло-солодкі яблука ідеально підходять для винегрету.

Крок №3. Підготовка салату до подачі.

На плоску тарілку покладіть овочі: картоплю, нарізану кубиками, моркву та буряк, дрібно нарізані мариновані огірки, кілька ложок зеленого горошку. Приправте соусом і прикрасьте зеленню.

Не забудьте розповісти гостям новий рецепт!