Випадковий день
Сьогодні, четвер, 1 листопада.
Це свято, тому я рада, що Фред може працювати зі мною. Тому що, оскільки Аліна у відпустці, я з самого тижня перебуваю на своєму, і це непросто, а! Відпустка (чужих) - це жах для босів, кажу вам !
Одним словом, сьогодні потрібно зробити лише дві речі: зібрати останню капусту та останню ріпу.
Нарешті, я кажу лише дві речі, але нарешті, було багато шансів і кінців: зцілити Фудзі (так, завжди), відремонтувати зрошення, зрошити, підготувати AMAP завтрашнього дня, подрібнити різноманітні поля. і виконати адміністративну роботу ...
Але головним тому були врожаї:
Капуста:
Урожай останніх капустяних капустяних капусти, які є найбільш стійкими до морозу.
Червону капусту ми вже підібрали 26 вересня (240 червоних - 330 кг), а білокачанну - 10 жовтня (220 - 400 кг). Сьогодні за 6 годин (від 3 годин до двох) ми вирізаємо, сортуємо, обробляємо ящики, завантажуємо фургон, вивантажуємо, зважуємо та зберігаємо 260 капустяних порцій на 380 кг.
Урожайність правильна, але ми все-таки втратили від 10 до 15% капусти, яка була в повенях минулих тижнів.
Ріпа:
Після капусти вранці ми спустились до ріпи сьогодні вдень: залишилася 1 збиральна дошка, і у нас пішло 4 години (від 2 годин до 2): зірвіть ріпу, сортуйте, обрізавши коріння та перетягування, заповніть тачку (загалом 5 тачок) і спорожніть її в силос, засипте ґрунтом.
Я думаю, що ми отримали приблизно 150-180 кг, включаючи хорошу велику ріпу понад 2 кг:
Урожайність не хороша, тому що ми кинули принаймні 2/3 з них недостатньо тендітних чи кривих. Ріпу трохи важко проковтнути як овоч, тому я волів би викинути трохи, якщо я відчуваю, що вони будуть занадто тягучими або гіркими, а AMAPiens та інші меценати вчаться цінувати їх, а не ризикують відмовитись від цього смачний овоч, коли він ніжний. Для цієї культури, яка може бути дорогою у виробництві, це не так вже й погано, і я її маю на зиму, тому що зробив багато.
Ну, іноді трапляється, що їх пропускають (занадто малі, поганий підйом тощо ...), і в цих випадках у мене не зовсім однакова мова.
Що ж, після 450 кг ріпи, які я зібрав у поодинці два попередні дні, я можу сказати вам, що я відчуваю кожен м’яз у своєму тілі (ви повинні знати, що зібраний овоч перевозять 3 рази, що збільшує згадану вище вагу). Отже, зараз ми зробимо розтяжку 3/4, перед вечерею і повноцінним сном.