Випадок видалення лістеріозу та відкликання свинячого язика в желе - Новини - 3trois3, Le site de la
Національний довідковий центр (CNR) щодо лістерій виявив вісім людей з лістеріозом, інфікованих тим самим штамом Listeria.
Дослідження, проведені громадським управлінням охорони здоров'я Франції та службами Генерального директорату з питань харчування, свідчать про зв'язок між споживанням свинячого язика в желе (або препарату на основі свинячого язика в желе), виробленого закладом "Традівал" (45), та деякими хворими людьми.
В якості запобіжного заходу, враховуючи результати розслідувань, Tradival (FR 45-147-004 CE) спільно з органами охорони здоров'я сьогодні знімає з продажу та відкликає всі партії мовків із свинини в желе, незалежно від термін придатності. Виробництво желе з язика на переробному заводі цього заводу призупинено до подальшого повідомлення.
Ця продукція продається у традиційному відділі супермаркетів та гіпермаркетів (GMS), а також у роздрібних магазинах м'ясників по всій Франції, і їх можна ідентифікувати за номером схвалення (FR 45-147-004-CE), нанесеним на упаковку.
Влада охорони здоров’я закликає споживачів бути пильними щодо продуктів, що продаються до заходу відмови.