Випаровування LEIFIphysics
випаровування
Визначення
Викликається перехід рідини в газоподібний стан нижче температури кипіння випаровування призначений.
Процесу випаровування сприяє:
- низька вологість повітря над рідиною
- сильний рух повітря над поверхнею рідини
- велика площа поверхні рідини
- невелика різниця між температурою рідини та температурою кипіння
- через низькі сили між частинками рідини, що виражається у відносно низькій питомій теплоті випаровування r
Випаровування в моделі частинок
в Модель частинок випаровування можна уявити наступним чином (див. спрощену анімацію):
Приклади
Випаровування відіграє важливу роль у природі та в нашому повсякденному житті. Кілька прикладів наведено нижче.
Випарне охолодження
- У південних країнах пористі дуже часто використовують для охолодження рідин Глиняні глечики. Рідина проникає в пори глечика і випаровується там незначною мірою. Енергія, необхідна для цього, забирається з рідини в глечику.
- Коли фермери влітку їдуть працювати на поля, вони охолоджують своїх Пляшки з напоями, обернувши навколо них вологий рушник. Рідина в рушнику (велика поверхня) випаровується. Енергія, необхідна для цього, забирається з пляшки і рідини в ній.
- Також Обгортання теляти Використовуйте той самий принцип (вологий рушник, обмотаний навколо литки), щоб знизити температуру.
піт
Якщо температура тіла людини значно підвищується вище цільового значення приблизно 37 ° C, приплив крові до шкіри збільшується, так що можливий посилений теплообмін з навколишнім повітрям. Крім того, у людини є кілька мільйонів потових залоз, через які вони можуть виділяти воду, яка випаровується і тим самим забезпечує ефективне охолодження тіла.
Задихаючись
На лапах собак є лише потові залози, але їх недостатньо для регулювання температури тіла. Тож собака задихалася, щоб зменшити власне тепло. Коли рот відкритий, а язик висить, він може випаровувати зайве тепло з тіла.
Висушіть одяг
Навіть сушка білизни не працювала б без процесу випаровування. Тут також дуже ясно, як вітер прискорює процес випаровування.
Водний цикл
Випаровування відіграє важливу роль у глобальному та регіональному кругообігу води. Вода випаровується як над сушею, особливо коли вона заростає, але переважно над водними поверхнями, такими як море, що виражається у вологості атмосфери. Тепле повітря може поглинати відносно велику кількість водяної пари. Якщо повітря охолоджується піднімаючись, ємність водяної пари зменшується, а вода конденсується (утворення хмар).