Випробування та оцінка непереносимості харчових продуктів
Я їм те, що мені підходить
ОЦІНКА ХАРЧОВОЇ НЕПОТРЕБНОСТІ: ВІДПОВІДІ НА ВСІ ВАШІ ПИТАННЯ
Ця оцінка, яка має на меті визначити для кожної людини продукти, шкідливі для її імунітету та їх травного тракту, проводиться рядом лабораторій (неповний перелік у кінці статті), вона не відшкодовується у Франції ( він частково використовується в Німеччині за рецептом), а його вартість залежить від кількості випробовуваних харчових продуктів та використовуваних технік. Деякі лабораторії пропонують різні панелі з 10, 50, 100, 200, 300 харчових продуктів, добавок та консервантів.
Лабораторія R-Biopharm (intolsanté.com *), що спеціалізується на передових дослідженнях у цій галузі та займається продажем тесту Imupro, відповідає на ваші запитання. Наукові та біологічні відповіді на ваші запитання. Близько 200 лікарів у Франції регулярно користуються своїми тестами.
Що таке харчова непереносимість ?
Не слід плутати харчову непереносимість з класичною алергією! Алергія - це захисний механізм організму від нешкідливої речовини. Важкі реакції, такі як набряк губ, звуження горла, висип, напади чхання або відчуття задухи, які швидко з’являються, є типовими ознаками алергії. Реакції, як правило, відбуваються протягом відносно короткого проміжку часу після споживання їжі, про яку йде мова. Таким чином, харчову алергію легко впізнати. Класична харчова алергія (специфічний IgE) зустрічається рідко і вражає лише невеликий відсоток населення. Тест на харчову непереносимість виділяє не цей тип алергії, а харчову непереносимість.
Що шукає тест ?
У тесті на непереносимість їжі ми шукаємо антитіла, тут IgG, а не IgE, і які специфічні для різних продуктів харчування. Ці непереносимості дуже часті і розвиваються протягом життя людини, і часто спонтанно. Симптоми харчової непереносимості, на відміну від алергії, надзвичайно різноманітні, але також можуть нагадувати симптоми алергії. Швидше, вони з’являються через кілька годин або днів після прийому їжі.. Тому цілком можливо, що у вас непереносимість, наприклад, салату, помідорів, картоплі, йогурту та коров’ячого молока тощо, насправді ви переносите не всю їжу, а білок, специфічний для цієї їжі. Якщо ваша кишкова оболонка контактує з цією їжею, цей контакт активує вашу імунну систему. Зміни в обміні речовин слідують з появою проблем зі здоров’ям - і ви цього не усвідомлюєте.
Для більшості людей зв'язок між хворобою та дієтою не сприймається. Метою тесту є встановлення цього зв'язку.
Які характеристики та принцип тесту Imupro ?
Тест Imupro є результатом наукових досліджень, які підкреслюють роль дієти та травної системи у розвитку хронічних захворювань. За допомогою ImuPro300 можна встановити зв’язок між певними продуктами харчування та певними проблемами зі здоров’ям. Цей аналіз заснований на природному механізмі, який має місце в нашому організмі. Мета імунної системи - захистити організм від хвороб. Для забезпечення цього захисту імунна система виробляє, серед іншого, антитіла. Ці антитіла швидко розпізнають збудників, зв’язують їх і сигналізують про свою присутність до імунної системи. Імунна система має надзвичайну здатність виробляти кілька сотень тисяч різних антитіл, кожне з яких конкретно розпізнає лише один збудник або антиген. Це розпізнавання працює за механізмом ключа на замку. Антитіло зв’язується лише з відповідним йому антигеном і залишається прив’язаним до нього тривалим способом.
Саме цей принцип застосовується в лабораторії. Харчові компоненти, очищені хімічними процесами, прикріплюються до поверхні невеликих колодязів (мікрокупул). Для проведення тесту ImuPro 300 потрібно 270 різних лунок - кожна лунка має різні харчові компоненти. Кожна з цих лунок заповнена невеликою кількістю раніше обробленої крові. Якщо присутні специфічні антитіла проти харчових продуктів, вони зв’язуються з відповідними харчовими компонентами. Цей зв’язок демонструється кількома послідовними реакціями. Дуже чутливі вимірювальні прилади визначають кількість прикріплених антитіл. Це антитіла сімейства IgG, присутні під час непереносимості їжі, які шукаються в крові. Оскільки безліч харчових продуктів може брати участь у харчовій непереносимості, важливо аналізувати специфічний IgG на велику кількість різних антигенів, щоб мати можливість створити індивідуальний та індивідуальний імунний профіль.
Як представлені результати (тест Imupro)?
Результати виражають непереносимість за шкалою від 0 до 4:
КЛАС 0
означає відсутність непереносимості щодо перевіреної їжі. Обмеження споживання не потрібно.
КЛАСИ 1 - 2
означає, що існує харчова непереносимість цих продуктів, але все ще на низькому рівні. Їжі, якої слід уникати принаймні від 8 до 16 тижнів.
КЛАСИ 3 - 4
вказують на сильну харчову непереносимість випробовуваних продуктів. Їжі, якої слід абсолютно уникати протягом 32-52 тижнів або більше.
Як слід поводитись пацієнту ?
Ваша кров - вихідна точка. Для проведення тесту ImuPro 100 (90 харчових продуктів, консервантів, добавок), 200 (180 продуктів, консервантів, добавок) або 300 (270 консервантів, добавок) потрібно лише простий аналіз крові в лабораторії аналізу. Потім кров відправляється в лабораторію, яка займається аналізом. Це робиться для визначення вашого імунологічного профілю відповідно до кількості вибраних продуктів (90, 180 або 270).
Як результати шукають пацієнта?
Він отримає персональний профіль, в якому буде вказано:
- Перелік перевірених харчових продуктів, до яких суб’єкт толерантний
- Перелік продуктів, до яких у суб'єкта непереносимість, перерахований за зростанням ступеня важливості (від класу I до класу IV)
- Загальні рекомендації щодо імунного принципу непереносимості та представлення принципу ротації їжі. Ці останні рекомендації пов’язані з персоналізованою таблицею (перелічуючи лише ті продукти, які організм переносить індивідуально), яка керує суб’єктом у виборі продуктів.
- Детальний аналіз виявленої харчової непереносимості, який послідовно проводить огляд різних сімейств продуктів харчування (м’ясо, рибні продукти, молочні продукти, крупи, фрукти та овочі тощо); а також інші продукти, яких слід уникати або спостерігати за ними (та сама сім'я чи продукти, які часто включають ту чи іншу їжу)
- Індивідуальні рекомендації, спрямовані на пояснення та деталізацію відповідних заходів: залежно від ступеня непереносимості, рекомендованого часу утримання для кожної їжі ...
- Чергування годівлі за принципом ротації з продуктами, що переносяться: у цій частині звіту викладаються корисні кроки для реорганізації раціону, щоденні практичні поради та підказки, надаються прості та прості у застосуванні дієтичні та харчові поради.
- Загальні питання та відповіді: зв’язок між залежністю та непереносимістю, валідністю тесту протягом часу, загальними проблемами з молоком, перевагами ротації тощо. До звіту додається особиста книга рецептів (з урахуванням непереносимості), джерело натхнення для вашої кухні.
Як боротися з нетерпимістю щодня?
Нехай вас не засмучують результати тесту та необхідність уникати певних продуктів протягом певного періоду часу. Ви швидко усвідомите позитивні реакції і швидко помітите поліпшення свого здоров’я. Крім того, харчова непереносимість не обов'язково зберігається нескінченно довго. Це дозволить вам відновити вживання продуктів, яких вам доводилося уникати протягом більш тривалого або коротшого періоду. Таким чином, зміна раціону може бути легкою, однак, у деяких випадках це може бути основною проблемою, особливо якщо необхідна серйозна зміна улюблених харчових звичок. Потрібно усвідомлювати ці потенційні труднощі, перш ніж приймати рішення про проведення тесту. Швидке поліпшення здоров’я та життєвого тонусу часто дозволяє позитивно сприймати зміни.
Як це робиться насправді ?
ЕТАП 1 ЕЛІМІНІКАЦІЯ НЕПОБОРНОСТІ ("ДРЕНАЖ"):
• Уникайте всіх харчових продуктів, які не переносять (класифікація 1 - 4), протягом більш тривалого або коротшого періоду, залежно від інтенсивності непереносимості
• Поважайте принцип обертання (5-денний цикл), щоб уникнути нових непереносимості та вживання тієї самої їжі, не знаючи цього.
• Поважайте гігієну харчових продуктів: вибирайте продукти, які є максимально природними, c. в. d. відсутність попередньо приготовлених страв, відсутність готових до вживання соусів ...
ЕТАП 2: СКОРОЧНЕ СУДНІШНЕ КОРМЛЕННЯ
• Після цієї першої фази дотримуйтесь збалансованої дієти. Ротація гарантує різноманітне харчування. Поворот стає особливо цікавим через 10 тижнів, оскільки ви зможете споживати більшість продуктів знову. Після фази елімінації обертання стає набагато легшим.
Якщо ви продовжите курс, ви уникнете подразнення імунної системи та появи нових непереносимостей, це, мабуть, гарантуватиме вам хороший захист від хронічних захворювань.
Обертання має стати спільною ниткою у ваших харчових звичках. Таким чином, ви знизите рівень аномально високого IgG у крові, уникнете утворення нових непереносимостей та харчових дефіцитів.
Які наслідки тесту ?
Результати відрізняються від людини до людини. Не чекайте універсальної відповіді, а особистого рішення. Зміна ваших харчових звичок залежить від кількості та характеру продуктів, на які ви реагуєте, а також від інтенсивності вашої індивідуальної реакції. Аномально високий рівень IgG знизиться, і наслідки для вашого здоров’я швидко відчуються.
Деякі лабораторії, що пропонують скринінг на харчову непереносимість, неповний перелік:
R-Biopharm Laboratories (тест ImuPro, проведений лабораторією Барб'є в Меці): Imupro - це зареєстрована торгова марка, яка пропонує тест на антитіла IgG з 90-180 або 270 продуктів тому ніж персоналізована підтримка приблизно 75 сторінок. За результатами тесту пропонується послуга телефонної консультації, яка входить у вартість.
Для отримання додаткової інформації: www.intolsante.com
Інші лабораторії, що пропонують тести на непереносимість їжі (IgG)
Париж: Замарія, Коен, Натаф.
Бельгія (Нівель): Роман Паїс, зокрема тест Immuscreen 134, використовуючи ті самі реагенти, що і Imupro
Люксембург (Юнглістер): лабораторії возз’єдналися
Новини - CORONAVIRUS
Коронавірус (COVID-19
Особисте підвищення власного імунного захисту дуже можливо і корисно для ще кращого захисту від зараження коронавірусом. Неприпустимо, що ні органи охорони здоров'я, ні засоби масової інформації не повідомляють про таку можливість, яку пропонують мікроелементи та нутрітерапія. Захист, очевидно, передбачає утримання, соціальне дистанціювання, бар'єрні заходи, маски, а також за допомогою особистої профілактики, спрямованої на стимулювання власного імунного захисту. І ми майже не говоримо про це!
Знайдіть у ВІДЕО всі поради лікаря Муссі щодо підвищення імунітету під час кризи здоров’я, щоб бути готовим до зняття з ув'язнення.