Випуск дієти - CSID Що відбувається, доктор
Цей режим був розроблений французьким лікарем, щоб допомогти пацієнтам з ожирінням швидко схуднути та мати можливість розпочати терапію. Першими його спробували деякі пацієнти з Парижа в 1966 р. Метод став відомим, і американці взяли його, не надто замислюючись. Період був настільки розголошений, що за ним почали стежити без медичної консультації. Але сьогодні Американська асоціація серцевих хвороб не рекомендує високобілкову дієту для схуднення. Для здоров'я різноманітна дієта життєво необхідна.
Принцип дієти
Ця низькокалорійна дієта складається з ексклюзивного споживання білка для підтримки м’язової маси (органів, м’язів та мозку). Невеликий раціон вуглеводів та ліпідів змушує організм отримувати енергію, необхідну для функціонування, із своїх жирових запасів. Крім білка, щодня слід вживати овочі, багаті вуглеводами та 10 грамами жиру. Крім того, обов’язковими є дієтичні добавки (вітаміни та мінерали). Не забувайте про калій, незамінний для організму. Його відсутність спричиняє порушення серцевого ритму та м’язові спазми. Залежно від того, скільки потрібно схуднути (тут ще раз важлива консультація фахівця), через два місяці в раціон поступово вводяться овочі, фрукти, каші.
Сильні сторони
Вони швидко втрачають 4-7 кілограмів на місяць, з них 75% жирової маси. Сила дієти полягає в тому, що вона не атакує м’язову масу. Білкова їжа повноцінна, тому люди, які харчуються, не страждають від голоду та запаморочення.
Слабкі сторони
Білкова дієта протипоказана вагітним жінкам, діабетикам, страждаючим нирковою недостатністю. Обережно! За жодних обставин дієта не повинна продовжуватися більше ніж на 60 днів і не повинна контролюватися з медичної точки зору. В іншому випадку в організмі відбудуться серйозні порушення. Високе споживання білка пов’язане з підвищеною кислотністю сечі, жовчнокам’яною хворобою та проблемами з нирками. Вживаючи багато тваринного білка, ви автоматично вживаєте насичені жири. Це збільшує рівень холестерину в крові, ризик серцевих захворювань, діабету, інфарктів та раку товстої кишки (відсутність клітковини в раціоні може мати серйозні наслідки). Також послідовник такого лікування може захворіти на остеопороз, оскільки велике споживання тваринних білків спричиняє виведення кальцію з сечею.
рекомендації
Багато дієтологів рекомендують худнути, вживаючи саме те, що потрібно організму, щоб нормально функціонувати. Споживаючи ту саму категорію їжі, рутина неминуче втручається в тарілку, і вже нічого не вабить. Наступним кроком є атака на всі заборонені продукти. Оскільки міра є ключем до всього, включаючи ідеальну фігуру, ми повинні споживати все потроху. Тільки так ви отримаєте задоволення з органолептичної точки зору: запах, зір, смак.
Скільки білка ми можемо споживати?
1,5 г білка на кілограм ваги
100 г курятини має 21 г білка, 100 г свинячої печінки має 19 г білка, 100 г нежирної яловичини має 20,4 г білка, 100 г вишні має 1 г білка, 100 г винограду має 2,1 г білка, 100 г сиру з міхом мають 27,4 г білка, 100 г сиру - 25 г білка, 100 г сала - 0,2 білка (але будьте обережні 927 калорій!), 100 г білокачанної капусти має 1,8 г білка, а яйце має 14 г білка, 100 г печива має 8,2 г білка.
Важливо!
Щороку з’являються нові чудодійні дієти, які обіцяють, що поважаючи їх, ваше тіло отримає бажані форми. Але не слід нехтувати таким аспектом: так само, як не існує двох однакових людей, не існує загальноприйнятої дієти. Якщо ви дійсно твердо вирішили розпочати нове життя з кількома кілограмами менше, спершу біжіть до медичного кабінету, щоб зробити повний набір тестів і на їх основі поговоріть з дієтологом, щоб налаштувати свій раціон залежно від особливостей вашого тіла та способу життя.
Важливість кожної поживної речовини
Білок (4 калорії/грам)
Джерела: м’ясо, риба, яйця, молочні продукти, сушені овочі та крупи. Роль: формування, ріст, відновлення та підтримка клітин і тканин. Оптимальне введення: 15% необхідної енергії.
Вуглеводи (4 калорії/грам)
Джерела: фрукти, овочі, бобові, борошно, цукор. Роль: Цукор - це паливо для мозку, органів та нервової системи. Оптимальне споживання: 50-55% щоденної енергії.
Ліпіди (9 калорій/грам)
Джерела: масло, вершки, олія. Роль: Ліпіди відіграють важливу роль у синтезі гормонів і є необхідним запасом енергії. Оптимальний внесок: 30, 35%. Зокрема, незамінні жирні кислоти (рослинна олія, жирна риба).