Виразки 5 продуктів та продуктів, щоб уникнути розумних підказок

30 липня 2015 року

У вас виразка, або ви просто хочете профілактики, а не лікування? Більшість виразок спричинені не стресом, а бактеріями Helicobacter pylori. Відкрийте для себе 5 продуктів та продуктів, яких слід уникати.

Кілька цікавих понять

Гострі страви не викликають виразки. Насправді в деяких країнах чилі більше використовують для лікування, хоча це може посилити біль у тих, хто не звик його вживати.
Нарешті, Молоко, колись вважається знеболюючим, не полегшує виразки і навіть може погіршити ситуацію. Бактерія H. pylori прикріплюється до оболонки, яка захищає травний тракт. Там бактерії послаблюють слиз, що виробляється шлунком і дванадцятипалої кишкою, і піддають ніжну оболонку травним сокам. Те, що почалося як просте подразнення, швидко перетворюється на виразки, які можуть з’явитися на стінках стравоходу, тонкої кишки та шлунку. У важких випадках вони можуть буквально проткнути отвір у тканині.
Регулярне вживання нестероїдних протизапальних препаратів (НПЗЗ) можуть бути тригером. З часом ці препарати можуть запалити та подразнити травний тракт та спровокувати активність бактерій. Окрім того, вони блокують вироблення гормонів, що захищають слизову оболонку шлунка, кислотні соки не мають труднощів у руйнуванні, і з’являється виразка. Тому стрес, дієта, алкоголь, кофеїн та тютюн можуть погіршити стан.
Хоча для знищення бактерій часто доводиться приймати антибіотики, певна їжа бореться з цим. Інші допомагають захистити корисні бактерії в шлунково-кишковому тракті, що стає менш приємним для H. pylori. Коли виразка встановлена, їжа, що відновлює слизову оболонку шлунка, може сприяти загоєнню.

Їжі та продуктів, яких слід уникати

Молоко: Вважалося, що колись вважалося ідеальним засобом від виразки, молоко заспокоювало шлунок. Сьогодні це один із продуктів, якого слід уникати, оскільки дослідження показали, що він сприяє виробленню шлункового соку, а не нейтралізації.
Гострі страви: Люди, які регулярно вживають гостру їжу, рідше за інших розвивають виразку, можливо тому, що багато спецій містять антибактеріальні сполуки. Однак якщо виразку встановлено, краще уникати її споживання, оскільки вони можуть дратувати оголену рану та посилити біль.
Жирна їжа: Чим більше жирної їжі ми вживаємо, тим більше травного соку потрібно для їх перетравлення.
Кава та алкоголь: Кофеїн та алкоголь також сприяють виробленню шлункових соків (такий же ефект має і нікотин). Крім того, алкоголь може дратувати і послаблювати слизову оболонку шлунка.
Добавки карбонату кальцію: Як не дивно, ті самі кислоти, які викликають біль при виразці, допомагають захистити від H. pylori; тому вони є суттєвими. У довгостроковій перспективі антациди, такі як карбонат кальцію, можуть надавати протилежний ефект від шуканого. Якщо ви хочете прийняти добавку кальцію для захисту ваших кісток, прийміть її як цитрат; ця сіль не має однакових негативних наслідків.

Нарешті, дослідники підрахували, що майже 80% жителів планети є носіями бактерії H. pylori.. Звичайно, не у всіх є виразки; іноді для його активізації потрібен інший фактор.