Виразкові коліти, хитрощі та помилки у вашій аптечній дієті
Їжа не викликає виразковий коліт, але це може бути важко. Шпинат, здається, погіршує симптоми, і, отже, у вас виникне спокуса відмовитися від усієї зелені. Діарея може позбавити вас важливих поживних речовин і може спричинити виразковий коліт. Ось чому важливо приймати збалансоване харчування. Уникайте змішування всіх видів їжі на тарілці.
Виразковий коліт може викликати анемію. Для боротьби з нею необхідно їсти продукти, багаті залізом і фолієвою кислотою, такі як шпинат, родзинки, жовтки та артишоки. Ось деякі інші хитрощі.
· Пийте багато рідини
Смузі та напої, які замінюють їжу, можуть бути варіантом, коли ви не можете терпіти тверду їжу. Вони також можуть вносити поживні речовини та калорії, якщо у вас є проблеми з підтримкою нормальної ваги. Рідини, включаючи воду, дуже важливі, оскільки виразковий коліт збільшує шанси зневоднення. Дегідратація впливає на здатність товстої кишки поглинати воду та мінерали.
· Шукайте молочні альтернативи
Якщо молочні продукти погіршують ваші симптоми, можливо, у вас непереносимість лактози. Спробуйте їсти молочні продукти з низьким вмістом лактози, такі як йогурт та твердий сир. Якщо потрібно взагалі відмовитися від молочних продуктів, зупиніть свій вибір на мигдальному молоці та соєвому сирі. Обов’язково доповнюйте свій раціон вітаміном D і кальцієм - запальні захворювання кишечника можуть призвести до втрати кісткової маси.
· Пробіотики можуть сприяти травленню
Шукаєте природну допомогу при розладі травлення, викликаному виразковим колітом? Спробуйте пробіотики. Ці "хороші" бактерії полегшують травлення і містяться в добавках або йогурті. Експерти вважають, що вони особливо корисні, якщо "хороші" бактерії в організмі виводяться антибіотиками або діареєю.
· Проблеми з їжею з високим вмістом клітковини?
Якщо вас турбує вживання їжі з високим вмістом клітковини, тоді краще уникати їх. Найважче засвоюються горіхи та насіння, цільна пшениця, деякі фрукти та овочі. Деякі експерти вважають, що їх уникнення може зменшити дискомфорт, але не запалення. Для зменшення клітковини рекомендується чистити фрукти та овочі.
· Їжте невеликими порціями, щоб зменшити спазми
Судоми є частою проблемою при виразковому коліті. Спробуйте розділити їжу на 5 або 6 на день, або з'їжте 3 менші прийоми їжі плюс 2 або 3 перекуси. Завдяки меншій роботі травної системи, судоми зменшуються, і організм може легше засвоювати поживні речовини.
· Ведіть журнал споживаної їжі
Запишіть все, що ви їсте, і що ви відчуваєте з дня на день. Це може допомогти вам визначити шкідливі для вас продукти. Якщо ви виявите підозрілу їжу, уникайте її, а потім додайте по одній щотижня, щоб перевірити, чи не відчуваєте ви інших.
· Шукайте круглі продукти
Оскільки виразковий коліт може обмежити кількість їжі, яку ви їсте, будьте відкритими для ідей. Піца (або подібна їжа) може здатися нездоровою, але це може бути особливо корисно, коли вам важко підтримувати свою вагу. Спробуйте домашні рецепти з інгредієнтами, які ви переносите.
Не існує чарівної дієти, яка підходить для всіх людей, які страждають на виразковий коліт. Поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом. Вони можуть допомогти вам знайти потрібні продукти, а також з’ясувати, чи втрачаєте ви необхідні поживні речовини. Якщо це трапиться, лікар може запропонувати продукти харчування або добавки, які допоможуть вам отримати необхідне харчування.
Доктор Роксана Матеєску
Постійний геріатр та геронтолог